靖边胡萝卜种植区域位于北纬38°左右，属中温带半干旱大陆性季风气候区，平均海拔高1400米，平均气温7.8 ℃，年降水量395.4厘米，年日照时数2880小时，光热资源充足，居全省之冠。昼夜温差大，加上丰富的光照条件，植物光合作用充分，非常有利于胡萝卜营养物质的积累和品质的形成，靖边胡萝卜根茎圆柱形，收尾圆钝，根长20～24 cm,单根质量200～350 g;表皮光滑，型状整齐,皮、肉、芯色泽鲜亮，肉色橙红，芯细且与果肉分界不明显;肉质细嫩脆甜，富含人体所需胡萝卜素、Vc、蛋白质，脂肪，碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等多种营养成份，是小儿不可缺少的维生素附加食物，也是缓减皮肤干燥，干眼病、牙齿生长不良等症的理想食品，被誉为“小人参”。

秦 靖 农 业

秦靖牌靖边胡萝卜

秦靖尚品 有品有型

靖边县秦靖农业科技有限公司注册成立于2014年，公司现有职工15人，大专以上人员3人，科研人员3人，科研实力雄厚，与杨凌职业技术学院建立了产品研制开发机构，已形成了“产、销、研”一体化格局。公司自成立以来，始终力求产品上档次、生产上规模、技术上水平、管理上等级、效益上台阶的生产运营新格局。(畅玉梅 13484884449)

大漠牌靖边胡萝卜

大漠果蔬 好吃好看

靖边县大漠神农业发展有限公司成立于2014年，主要从事农作物试验示范工作，现有果园30亩；大拱棚3座；承担中省市科研院所玉米品种审定试验品种700余个，占地56亩；种植胡萝卜，面积稳定在150亩左右，品种有皇家红、红袖、红丰一号。(周文贤 13484836525)

绿田野牌靖边胡萝卜

无限好产品 靖在绿田野

靖边县绿田野种植农民专业合作社成立于2016年,地址靖边县王渠则镇东街，2021年底实有社员57名，通过多渠道与本镇以外镇靖镇、席麻湾镇的农户流转，合作社现经营土地面积达1500多亩，合作社主要种植马铃薯、胡萝卜，合作社是集蔬菜种植、休闲观光、农产品初加工、生产资料及农产品统购统销为一体的农民专业合作社。(苗飞 13571284658)

先合牌靖边胡萝卜

先合服务 先服后合

靖边县先合种养殖农民专业合作社成立于2020年，位于靖边县海则滩镇海则滩村。现已完成固定投资320万元，办公区占地500平方米，建成农业生产资料中转库3座，建立产后服务中心与电商服务中心一处、组建成立了社员自供粮油超市和动植保服务中心，目前已发展社员1088户4100人。(蒋红荣 19929537788)

雨禾牌靖边胡萝卜

雨露春分滋润万物 禾苗丰年铺满田园

靖边县雨禾种养殖农民专业合作社，成立于2016年，位于新桥农场农业业示范园区，合作社总占地面积200亩，合作社秉着“引领当今农业发展的新潮流、强化农产品质量安全意识、倡导可持续发展”的理念，立足发展以绿色、无公害的种植业为基础，建设苗木生产、销售、农作物种植、农产品销售、贮藏等为一体的现代特色农业合作组织。(苗慧平 13154004333)