2023年第5周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格39.36元/公斤，环比下降1.38%，已连续十二周下降，降幅25.72%；活猪平均价格14.66元/公斤，环比下降2.53%，已连续十四周下降，降幅45.50%；猪肉平均价格26.91元/公斤，环比下降3.06%，已连续十三周下降，降幅34.67%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.44元/公斤，环比下降1.83%，活猪平均价格14.66元/公斤，环比下降2.20%，猪肉平均价格27.34元/公斤，环比下降3.94%；关中地区仔猪平均价格38.53元/公斤，环比下降0.64%，活猪平均价格14.73元/公斤，环比下降1.73%，猪肉平均价格27.02元/公斤，环比下降2.63%；陕北地区仔猪平均价格44.95元/公斤，环比下降1.96%，活猪平均价格14.54元/公斤，环比下降4.34%，猪肉平均价格26.17元/公斤，环比下降2.82%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.00﹕1，环比下降0.12个点。

2、生鲜牛乳价格下降。全省生鲜牛乳平均价格4.05元/公斤，环比下降0.74%；全省生鲜羊乳平均价格5.70元/公斤，环比下降1.72%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.09元/公斤，环比下降1.23%，在连续两周上涨后，本周下降；活鸡平均价格24.57元/公斤，环比下降1.17%；白条鸡平均价格21.15元/公斤，环比下降1.35%；商品代蛋雏鸡平均价格3.95元/只，环比上涨0.77%；商品代肉雏鸡平均价格3.57元/只，环比上涨5.93%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格12.21元/公斤，环比下降2.01%，白条鸡平均价格25.15元/公斤，环比下降3.23%；关中地区鸡蛋平均价格11.97元/公斤，环比下降1.32%；白条鸡平均价格18.75元/公斤，环比下降0.21%；陕北地区鸡蛋平均价格12.15元/公斤，环比下降0.16%，白条鸡平均价格22.92元/公斤，环比下降1.59%。

4、牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格34.13元/公斤，环比下降0.78%；去骨牛肉平均价格82.05元/公斤，环比下降0.39%；待宰活山羊平均价格36.04元/公斤，环比下降0.80%；待宰活绵羊平均价格26.18元/公斤，环比下降2.17%；带骨山羊肉价格81.28元/公斤，环比下降0.07%；带骨绵羊肉平均价格68.67元/公斤，环比下降0.20%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.51元/公斤，环比下降0.83%，带骨山羊肉平均价格85.77元/公斤，环比下降0.50%，带骨绵羊肉平均价格77.00元/公斤，环比下降2.53%；关中地区去骨牛肉平均价格79.26元/公斤，环比下降0.01%，带骨山羊肉平均价格76.10元/公斤，环比下降0.24%，带骨绵羊肉平均价格72.52元/公斤，环比上涨0.42%；陕北地区去骨牛肉平均价格79.66元/公斤，环比下降0.36%，带骨山羊肉平均价格84.25元/公斤，环比上涨0.69%，带骨绵羊肉平均价格58.40元/公斤，环比下降0.34%。

5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤，环比下降0.34%；小麦麸平均价格2.57元/公斤，环比下降0.39%；豆粕平均价格4.96元/公斤，环比下降0.80%；进口鱼粉平均价格14.24元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤，环比下降0.65%；关中地区玉米平均价格2.89元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.86元/公斤，环比持平。

陕西省2023年第5周畜产品及饲料集市价格表

                                       单位：元/公斤、元/只