2023年第8周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周仔猪、活猪、玉米价格上涨，猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格41.21元/公斤，环比上涨3.67%，已连续两周上涨，涨幅6.43%；活猪平均价格14.93元/公斤，环比上涨2.19%，已连续两周上涨，涨幅2.89%；猪肉平均价格25.79元/公斤，环比下降0.19%，已连续十六周下降，降幅37.39%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格38.78元/公斤，环比上涨3.39%，活猪平均价格14.79元/公斤，环比上涨1.58%，猪肉平均价格26.06元/公斤，环比下降1.03%；关中地区仔猪平均价格39.19元/公斤，环比上涨2.40%，活猪平均价格15.01元/公斤，环比上涨2.18%，猪肉平均价格25.82元/公斤，环比下降0.27%；陕北地区仔猪平均价格48.55元/公斤，环比上涨6.42%，活猪平均价格14.95元/公斤，环比上涨3.17%，猪肉平均价格25.38元/公斤，环比上涨1.04%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.10﹕1，环比上涨0.10个点。

2、生鲜牛乳价格持平。全省生鲜牛乳平均价格4.06元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格5.80元/公斤，环比上涨1.22%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.27元/公斤，环比下降2.68%，已连续四周下降，降幅7.92%；活鸡平均价格23.75元/公斤，环比下降1.17%；白条鸡平均价格20.69元/公斤，环比下降0.53%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.78元/只，环比上涨3.00%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.65元/公斤，环比下降1.69%，白条鸡平均价格23.86元/公斤，环比下降1.32%；关中地区鸡蛋平均价格10.87元/公斤，环比下降3.63%；白条鸡平均价格18.71元/公斤，环比上涨0.11%；陕北地区鸡蛋平均价格11.54元/公斤，环比下降2.37%，白条鸡平均价格22.27元/公斤，环比下降0.89%。

4、牛肉价格持平，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格33.75元/公斤，环比下降0.15%；去骨牛肉平均价格81.78元/公斤，环比持平；待宰活山羊平均价格35.68元/公斤，环比上涨0.22%；待宰活绵羊平均价格26.90元/公斤，环比上涨0.86%；带骨山羊肉价格80.70元/公斤，环比下降0.32%；带骨绵羊肉平均价格69.10元/公斤，环比上涨0.74%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.55元/公斤，环比上涨0.38%，带骨山羊肉平均价格85.24元/公斤，环比下降0.46%，带骨绵羊肉平均价格78.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格79.24元/公斤，环比下降0.09%，带骨山羊肉平均价格75.57元/公斤，环比下降0.34%，带骨绵羊肉平均价格71.84元/公斤，环比下降0.08%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.60元/公斤，环比下降0.35%，带骨山羊肉平均价格83.51元/公斤，环比下降0.13%，带骨绵羊肉平均价格60.60元/公斤，环比上涨2.94%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤，环比上涨0.34%；小麦麸平均价格2.57元/公斤，环比下降0.39%；豆粕平均价格4.95元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格14.12元/公斤，环比下降0.14%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.03元/公斤，环比下降0.33%；关中地区玉米平均价格2.90元/公斤，环比上涨0.69%；陕北地区玉米平均价格2.86元/公斤，环比上涨0.35%。

陕西省2023年第8周畜产品及饲料集市价格表

                                           单位：元/公斤、元/只