2023年第11周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周仔猪、牛肉、玉米价格上涨，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1、仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格46.70元/公斤，环比上涨1.85%，已连续五周上涨，涨幅20.61%；活猪平均价格15.30元/公斤，环比下降1.42%，在连续四周上涨后，本周下降；猪肉平均价格26.02元/公斤，环比下降0.38%，在连续两周上涨后，本周下降。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格42.67元/公斤，环比上涨1.76%，活猪平均价格15.21元/公斤，环比下降2.06%，猪肉平均价格26.33元/公斤，环比下降0.53%；关中地区仔猪平均价格47.28元/公斤，环比上涨2.83%，活猪平均价格15.46元/公斤，环比下降1.40%，猪肉平均价格26.04元/公斤，环比下降0.27%；陕北地区仔猪平均价格51.02元/公斤，环比上涨0.10%，活猪平均价格15.09元/公斤，环比下降0.79%，猪肉平均价格25.58元/公斤，环比下降0.43%。

按农贸市场监测口径计算，本周猪粮比价5.22﹕1，环比下降0.11个点。

2、生鲜牛乳价格持平。全省生鲜牛乳平均价格4.01元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格6.77元/公斤，环比上涨13.78%。

3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.17元/公斤，环比下降0.18%，已连续七周下降，降幅8.74%；活鸡平均价格23.47元/公斤，环比下降1.35%；白条鸡平均价格20.42元/公斤，环比下降1.11%；商品代蛋雏鸡平均价格4.11元/只，环比上涨0.98%；商品代肉雏鸡平均价格4.69元/只，环比上涨5.39%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.40元/公斤，环比下降0.87%，白条鸡平均价格23.42元/公斤，环比下降1.56%；关中地区鸡蛋平均价格10.93元/公斤，环比上涨0.18%；白条鸡平均价格18.64元/公斤，环比下降0.43%；陕北地区鸡蛋平均价格11.37元/公斤，环比上涨0.18%，白条鸡平均价格21.71元/公斤，环比下降2.03%。

4、牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格33.31元/公斤，环比下降0.06%；去骨牛肉平均价格81.56元/公斤，环比上涨0.21%；待宰活山羊平均价格35.31元/公斤，环比下降0.45%；待宰活绵羊平均价格26.55元/公斤，环比上涨0.08%；带骨山羊肉价格79.92元/公斤，环比下降0.22%；带骨绵羊肉平均价格68.79元/公斤，环比下降0.68%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格87.24元/公斤，环比上涨0.25%，带骨山羊肉平均价格84.83元/公斤，环比下降0.08%，带骨绵羊肉平均价格78.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格79.22元/公斤，环比上涨0.30%，带骨山羊肉平均价格74.65元/公斤，环比下降0.49%，带骨绵羊肉平均价格71.56元/公斤，环比下降0.69%；陕北地区去骨牛肉平均价格78.18元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格82.56元/公斤，环比持平，带骨绵羊肉平均价格60.13元/公斤，环比下降0.99%。

5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.93元/公斤，环比上涨0.69%；小麦麸平均价格2.55元/公斤，环比下降0.78%；豆粕平均价格4.67元/公斤，环比下降1.89%；进口鱼粉平均价格14.11元/公斤，环比下降0.21%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格3.06元/公斤，环比上涨0.33%；关中地区玉米平均价格2.92元/公斤，环比上涨1.04%；陕北地区玉米平均价格2.78元/公斤，环比下降0.36%。

陕西省2023年第11周畜产品及饲料集市价格表

                                         单位：元/公斤、元/只