亲爱的朋友,
您是否还在石榴园里辛苦的劳作?
您是否正在匆匆地赶往您日夜牵挂的果园?
您是否正在为高昂的生产投资而苦恼?
您是否在为消费产品的安全而担忧?
那就请您放下手中的工具,请您停下匆匆地脚步,请来榴园听物语……
请来榴园听物语(二十三)
在对话中觉醒 3
农业技术,是一门实践性很强的技术,它不光是从理论上去设计,更重要的是用实践反复检验,设计和构思出来的方案,就像我们起草的文章,拿出来放到生产实践中去检验,要把它读给生产、读给实践、读给大自然听,听他们的意见,看反馈的效果,然后再进行修改和完善,几经反复,最后获得经过长期实践反复锤炼后的最佳方案。
我说:大自然就是一本无字天书,他把许多大家认为难解的问题,都明明白白写在大地上,作为在这里以果园为生的人,但凡用心,你低头观察、认真思考,那些复杂问题其实都是可以用简单方法解决的。
这里我们讨论一下干旱与清园的问题,好吗?
主人说:好呀,这正是我现在头疼的事情呀!
我说:第一,我们先讲覆草保墒的问题。
提起土壤干旱,没有人不知道用浇水的方法。可问题是生长石榴树的地方,多在山地、高坡、滩地和山麓,这些地方多数没有河流,地下水很深,没有水源,没有灌溉条件,你怎么浇?在没有水浇,还能保持园地不干、不旱、不缺水,这才叫本事!
主人说:那有什么办法呢?
我说:这就要我们综合当下园地的资源条件,你若能够充分认识和利用,把它用好,把它转化成最为简单、合理、容易被操作的方法,就能保住天上水,蓄积地下墒。
听说不浇水还不干旱,他突然精神亢奋了起来。
他说:这也写在大地上?写在那里呀?我怎么就没有看到呀?
我说:对呀,就在您的脚下,难道您就真的没有看到吗?
您看,每次降雨后,等地面微干,也就是您去保墒的那个时候,您在果园里认真地看看,如果遇到您先前拔除后堆在果园的草堆,您去翻开草堆,看看草堆下与露地干湿状况有啥不同呢?是不是露地的地面已经干燥,而草堆下还是湿漉漉的,你知道这是为什么呢?
这是因为雨后天晴,那些裸露的地面接受了太阳辐射产生的热能,这些热能提高了地面土壤中的温度,把土壤孔隙里液态的水变成汽态的水,在热力的推动下,上升到大气环境中,地面土壤中的水分就这样悄悄的逃逸了,使得潮湿的地面渐渐干燥,土壤含水量也就不断降低。
可翻开草堆,您看下面是不是还湿漉漉地?这又是为什么呢?这正是那些堆起来的草吸收了太阳的辐射热,由于草与草之间的缝隙比较大,被草截留的部分热量会被风吹散带走,使得草堆下地面保持了凉爽的环境,这种凉爽环境会随着覆草厚度的增加更加显著,当然环境温度也会使地面温度缓慢升高,也会使这里少量的液态水变成汽态水,可在上升蒸发时会遇到温度相对冷凉的枯草而被降温、被拦截变成液体,又回流到地面,也就是说,在这些覆草下,地面的水形成了一个新的、独特的循环体系,减少了这里液态水变成汽态水而蒸发逃逸的机会,因而得以较长时间的保存。
覆草(左图)与生草+覆草(右图)的保墒意义
您试想,若能把死亡的草和生长的草混合在一起,上面有旺盛生长的草叶吸收太阳能,并利用这些太阳能不断产生新的有机物,同时还拦截了太阳辐射的热,使其下草被中的温度更为凉爽,虽然草叶会消耗一些地面上的水分,但那是在光合作用过程中蒸腾的,它是被有效利用了的,会增加草的产量,这些草在死亡后又会变成肥沃土壤、保持土壤水分的有机质,是有很高价值和现实意义,这种积极的意义会随着地面处枯草覆盖厚度、生长草的旺盛程度加深而更为显著,它产生的结果将是覆草与生草两种效果叠加的效应呀!
第二,我们讲讲土壤的两个概念吧。
我继续给主人讲,在同样土壤条件下,土壤的保墒能力除了地面因素外,是不是与土壤本身的结构和性能有关呢?就从熟土层的厚度来讲,深翻的土壤与浅耕的土壤谁更保墒呢?
他说:这个问题简单,当然是深翻的土壤保水更好呀,要不然我每年都要深翻园地,你还以为我傻呀?
我说:您说对了,那您说深翻的目的是什么呢,这石榴园的土壤翻多深效果最好,难道仅仅是为了保墒吗?这些年您持续深翻,一年都没有落下,你的园子是不是就不干旱了?他又沉默了。
我接着说:要看清楚问题,要仔细的看、认真地想,才会发现好的方法,就说这翻地,它不仅仅是你所知道的那些,其实果园深翻,它主要有两大作用;一是加深熟土层,把心土层的部分生土翻到地面,让它风化变成熟土,从而增加熟土量。二是把地面上的有机质和有机肥料翻入土壤深层,增加深(耕)层土壤的厚度和养分含量,因为我们的吸收根在那里生长,在那里活动。您可知道那是多深呢?一般讲是40--70厘米,您每年深翻的深度是多深呢?20厘米左右吧。
您看,石榴园土壤的干旱是从那里开始的?是地面吧,地面被日光暴晒,温度升高,这些热就把地表的水分变成水蒸气带走了,地表土壤含水量降低了,它的渗透压就会增加,这样他就会通过渗透和毛细管的作用,像抽水机一样,不断地、由浅而深地消耗土壤深层的水分,当土壤水分不足以供给树上叶片蒸腾时,叶子就会萎蔫,干旱就开始了。这是引起土壤干旱的一般原理,那么,作为土壤本身来讲,不同土壤结构的保水能力是不是相同呢?
主人说:那当然是不同的,肥沃的土壤比瘠薄土壤要耐旱得多呀,从土壤类型上讲,垆土地就比砂土地耐旱!
我说:那您可知道这是为什么呀?
主人说:肥沃的地里熟土层厚,当然土壤肥力高。
我说:您只说对了一部分,您可知道为什么肥力高了比较耐旱呀?
主人说:你说的这些有些深,估计务树的人多数都不知道。
我说: 那我们今天就来讨论一下关于土壤方面的问题吧。
主人说:很好,我正想把这件事情彻底弄明白呢。
我说: 为了能够深入的理解,我们首先要弄清楚几个基本概念。
第一个是什么叫做土壤?土壤学上是这样定义的:地球陆地表面能够生长植物的疏松表层叫做土壤。也就是说,我们看到的能够生长植物的地方都有土壤的存在。
第二个:什么叫土壤肥力?土壤学上是这样定义的:土壤为植物生长提供和调节水、肥、气、热四大生活因素的能力叫做土壤肥力。
这话的含义有两个:一是提供;二是调节。提供是指供给的问题,调节则是一个缓冲的问题,也就是说在富余的时候,它能够收集保存起来,不足时又能释放出来保障供给的问题。
我说:现在您明白土壤和土壤肥力的概念了吗?
主人说:你讲的这些与我此前理解的有很大的出入,我只知道地里长植物的就是土壤;土壤肥力就是看植物生长旺盛不旺盛,这些旺盛劲儿就看主人给土壤中施入肥料的多少,不管是农家肥或者是化学肥料,但我们大家很少去考虑相关的条件呀。
待续