据对全省460个畜禽生产监测村、650个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和67个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与9月份比，全省生猪价格上涨，存栏增长，生猪和生猪产品净调出，猪肉供给充足；牛羊肉价格上涨，肉牛、肉羊存栏增长，生产发展稳定；鸡蛋价格上涨，蛋鸡存栏增加，白条鸡价格上涨，肉鸡出栏增长，家禽生产平稳运行；生鲜牛乳价格下降，奶牛存栏增长，生鲜羊乳价格增长，奶山羊存栏下降，奶业生产持续提升；豆粕、菜粕等饲料原料价格上涨，畜禽配合料和浓缩料价格同步上涨，饲料总产量和总产值增长；畜禽养殖效益较好，全省畜牧业生产保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

（一）生猪生产。10月份，200个监测村和100个监测场生猪存栏41.52万头，环比增长1.71%,同比下降7.08%;能繁母猪存栏6.32万头，环比增长0.39%，同比下降9.04%；生猪出栏1.97万头，环比下降6.68%，同比下降34.73%；散养户平均每出栏100公斤生猪盈利1051.22元，规模场平均每出栏100公斤生猪盈利1053.63元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.75万头，环比增长1.13%,同比下降12.02%；后备母猪存栏18418头，环比增长2.66%，同比增长127.66%；仔猪存栏12.86万头，环比增长3.45%，同比下降9.94%；销售纯种母猪3035头，环比下降2.16%，同比增长254.14%；销售二元母猪7425头，环比增长9.42%，同比增长484.65%。

（二）奶牛生产。10月份， 70个奶牛生产监测场奶牛存栏5.50万头，环比增长0.57%，同比增长4.88%；成母牛存栏2.87万头，环比下降0.82%，同比下降1.82%；牛奶产量2.02万吨，环比下降3.28%，同比增长6.63%；平均每头成母牛产奶量705.61公斤，环比下降2.22%，同比增长5.22%；平均每头成母牛养殖利润269.27元。

（三）肉牛生产。10月份，100个监测村和100个监测场肉牛存栏32501头，环比增长0.02%,同比增长3.61%;能繁母牛存栏14015头，环比下降0.76%，同比下降2.44%；肉牛出栏741头，环比下降8.06%，同比增长13.82%；每出栏500公斤肉牛，散养户平均盈利2658.38元，规模场平均盈利2885.35元。

（四）肉羊生产。10月份，100个监测村和150个监测场肉羊存栏55.83万只，环比增长0.33%，同比增长5.88%；能繁母羊存栏23.73万只，环比下降1.36%，同比增长2.25%；出栏肉羊1.93万只，环比增长26.83%，同比增长75.63%；每出栏30公斤肉羊，散养户平均盈利154.91元，规模场平均盈利137.64元。

（五）奶山羊生产。10月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏10.31万只，环比下降2.88%，同比增长6.83%；成母羊存栏6.12万只，环比下降1.88%，同比增长3.04%；羊奶产量1211.67吨，环比下降41.65%，同比下降11.69%；按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算，散养户平均每只成母羊养殖盈利1587.16元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利504.25元/年。

（六）家禽生产。10月份，80个监测场蛋鸡总存栏285.58万只，环比增长4.77%，同比增长16.21%；其中产蛋鸡存栏251.63万只，环比增长7.59%，同比增长16.19%；后备鸡存栏33.96万只，环比下降12.26%，同比增长16.35%；蛋鸡平均月产蛋量1.41公斤/只，环比增长12.53%，同比增长3.21%；平均每公斤鸡蛋盈利2.48元。

50个监测场肉鸡总存栏84.94万只，环比下降2.25%，同比下降0.94%；出栏肉鸡64.24万只，环比增长56.69%，同比增长18.86%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利3.28元。

二、饲料生产

10月份，全省工业饲料生产量、总产值增长。

（一）从总体看。10月份，全省工业饲料总产量（不含宠物饲料）41.26万吨，环比增长5.90%，同比增长25.95%，饲料总产值（不含宠物饲料）16.60亿元，环比增长6.62%，同比增长32.17%。

（二）从饲料种类看。10月份，全省配合饲料产量35.59万吨，环比增长7.85%，同比增长28.86%；浓缩饲料4.64万吨，环比下降4.13%，同比增长13.45%；添加剂预混合饲料1.03万吨，环比下降8.04%，同比下降1.90%。

（三）从畜禽种类看。10月份，全省猪饲料产量28.54万吨，环比增长9.52%，同比增长37.87%；蛋禽饲料6.38万吨，环比增长3.40%，同比增长2.74%；肉禽饲料3.16 万吨，环比下降3.95%，同比增长8.59%；反刍饲料3.03万吨，环比下降2.26%，同比增长15.21%，其中，奶山羊饲料0.37万吨，环比下降15.91%，同比增长37.04%；水产饲料0.13万吨，环比下降56.67%，同比下降18.75%；其他饲料0.02万吨，环比下降50.00%，同比下降86.67%。

三、生猪调运与屠宰

10月份,全省生猪产品调出量增长，生猪产品调入量、生猪调出和调入量下降，生猪屠宰量下降。

（一）生猪调运情况。10月份，全省调出生猪16.0710万头，环比下降1.39%，同比增长231.65%；调入生猪4.9758万头，环比下降11.76%，同比下降54.55%；净调出生猪11.0952万头。

（二）生猪产品调运情况。10月份，全省调出生猪产品1228.0897万公斤，环比增长12.54%，同比下降28.47%；调入生猪产品842.92万公斤，环比下降17.71%，同比下降48.55%；净调出生猪产品385.1706万公斤。

（三）生猪屠宰情况。10月份，全省生猪屠宰量48.48万头，环比下降0.02%，同比下降29.68%；无害化处理生猪888头，环比下降17.40%，同比下降35.46%。

四、畜产品及饲料价格

10月份，全省生猪、鸡蛋、白条鸡、牛羊肉、豆粕、菜粕、畜禽配合料等价格上涨，生鲜牛乳、雏鸡等价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

（一）生猪价格上涨。10月份，全省仔猪平均价格51.05元/公斤，环比上涨0.43%，同比上涨134.39%；活猪平均价格26.01元/公斤，环比上涨13.23%，同比上涨105.13%；猪肉平均价格38.96元/公斤，环比上涨9.68%，同比上涨69.76%；按农贸市场监测口径，10月份全省平均猪粮比价为8.76︰1，较9月份上涨1.08个点，同比上涨4.36个点。

（二）生鲜羊乳价格上涨，生鲜牛乳价格下降。10月份，全省生鲜牛乳平均收购价格为4.17元/公斤，环比下降0.48%，同比下降3.47%；生鲜羊乳平均收购价格为5.98元/公斤，环比上涨1.18%，同比下降7.00%。

（三）鸡蛋、白条鸡价格上涨，雏鸡价格下降。10月份，全省鸡蛋市场平均销售价格12.89元/公斤，环比上涨3.62%，同比上涨20.02%；商品代蛋雏鸡平均价格为4.02元/只，环比下降6.94%，同比上涨6.35%；商品代肉雏鸡平均价格为3.62元/只，环比下降7.89%，同比上涨14.20%；活鸡平均价格为25.04元/公斤，环比上涨2.08%，同比上涨7.70%；白条鸡平均价格为21.33元/公斤，环比上涨1.52%，同比上涨4.76%。

（四）牛羊肉价格上涨。10月份，全省活牛平均价格34.41元/公斤，环比上涨1.06%，同比下降0.69%；去骨牛肉平均价格82.38元/公斤，环比上涨0.64%，同比上涨1.84%；活山羊平均价格36.50元/公斤，环比上涨1.00%，同比下降0.54%；活绵羊平均价格26.98元/公斤，环比上涨0.07%，同比下降8.97%；带骨山羊肉平均价格81.66元/公斤，环比上涨0.96%，同比下降0.12%；带骨绵羊肉平均价格70.03元/公斤，环比上涨0.69%，同比下降0.84%。

（五）豆粕、小麦麸价格上涨。10月份，全省玉米价格2890.47元/吨，环比上涨 0.41%，同比上涨4.11%；豆粕价格5394.25元/吨，环比上涨8.91%，同比上涨40.48%；菜粕价格3434.69元/吨，环比上涨5.27%，同比上涨25.66%；进口鱼粉价格13393.56元/吨，环比上涨0.90%，同比上涨10.60%；麦麸价格2495.48元/吨，环比上涨4.13%，同比上涨19.55%；70%赖氨酸价格6522.16元/吨，环比上涨4.54%，同比下降7.26%；固体蛋氨酸价格19908.32元/吨，环比下降2.34%，同比下降2.79%。

（六）畜禽配合料、浓缩料价格上涨。10月份，全省饲料企业育肥猪配合料平均出厂价格4010.22元/吨，环比上涨2.48%，同比上涨10.05%，浓缩料6106.76元/吨，环比上涨3.70%，同比上涨11.48%；仔猪配合料平均出厂价格6100.62元/吨，环比上涨2.06%，同比上涨6.07%，浓缩料7487.42元/吨，环比上涨2.95%，同比上涨8.97%；蛋禽配合料平均出厂价格3628.86元/吨，环比上涨3.14%，同比上涨14.46%，浓缩料4128.98元/吨，环比上涨4.56%，同比上涨14.11%；肉禽配合料平均出厂价格3918.23元/吨，环比上涨2.44%，同比上涨10.34%，浓缩料4524.13元/吨，环比上涨3.37%，同比上涨15.64%；奶牛配合料平均出厂价格3679.47元/吨，环比上涨2.05%，同比上涨9.54%，浓缩料4142.81元/吨，环比上涨4.25%，同比上涨12.75%；奶山羊配合料平均出厂价格3827.31元/吨，环比上涨0.72%，同比上涨2.31%。

表1  陕西省2022年10月畜产品集市价格情况表

                                                       单位：元/公斤、元/只

表2  2022年10月份全省主要饲料原料价格情况表

                                                           单位：元/吨

表3  2022年10月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

                                                                                      单位：元/吨

陕西省农业农村厅畜牧兽医局

2022年11月10日