据对全省480个畜禽生产监测村、646个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和68个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与1月份比，全省仔猪、猪肉价格上涨，活猪价格下降，生猪和能繁母猪存栏增加，出栏增加；活牛价格小幅上涨，肉牛存栏下降，出栏增加；活羊价格上涨，肉羊存栏、出栏减少；鸡蛋价格上涨、蛋鸡存栏下降，肉鸡出场价格上涨，白条鸡价格上涨，肉鸡存栏、出栏增加；生鲜牛乳价格上涨、羊乳价格下降，奶牛、奶山羊存栏增加；玉米价格上涨，豆粕价格持平，饲料总产量下降；奶山羊、山羊、肉鸡养殖盈利，生猪、奶牛、肉牛、绵羊、蛋鸡养殖亏损，全省畜牧业生产运行平稳。

一、畜禽生产情况

（一）生猪。2月份，210个监测村和100个监测场生猪存栏55.79万头，环比增长15.91%,同比增长14.82%;能繁母猪存栏8.12万头，环比增长0.72%，同比增长3.66%；生猪出栏6.58万头，环比增长0.87%，同比增长46.47%；散养户平均每出栏100公斤生猪亏损97.4元，规模场平均每出栏100公斤生猪亏损101.41元，生猪养猪亏损小幅增加。

50个种猪生产监测场能繁母猪存栏4.62万头，环比增长1.41%,同比增长12.28%；后备母猪存栏1.80万头，环比下降7.81%，同比增长33.06%；仔猪存栏20.28万头，环比增长80.03%，同比增长62.34%；销售纯种母猪1116头，环比下降52.93%，同比增长141.56%；销售二元母猪1994头，环比增长80.45%，同比下降64.7%。

（二）奶牛。2月份，56个奶牛生产监测场奶牛存栏4.91万头，环比增加0.31%，同比减少0.75%；成母牛存栏2.34万头，占奶牛总存栏的47.54%，环比减少0.43%，同比减少4.48%；当月新生母犊牛910头；牛奶产量1.96万吨，环比增加0.88%，同比减少3.60%；平均每头成母牛养殖亏损192.92元。

（三）肉牛。2月份，110个监测村和100个监测场肉牛存栏4.98万头，环比下降0.35%,同比下降2.01%;能繁母牛存栏2.07万头，环比增长1.46%，同比下降2.09%；肉牛出栏1936头，环比增长11.26%，同比增长50.9%；每出栏500公斤肉牛，散养户平均亏损283.18元，规模场平均亏损319.88元。

（四）肉羊。2月份，110个监测村和160个监测场肉羊存栏53.79万只，环比下降0.97%，同比下降13.88%；能繁母羊存栏25.14万只，环比增长0.69%，同比增长5.9%；出栏肉羊2.67万只，环比下降10.72%，同比增长74.79%；每出栏30公斤山羊，散养户平均盈利219.75元，规模场平均盈利230.83元。每出栏30公斤绵羊，散养户平均亏损84.07元，规模场平均亏损112.15元。

（五）奶山羊。2月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏12.36万只，环比增加10.15%，同比增加2.21%；成母羊存栏6.75万只，环比增加2.57%，同比减少0.43%；羊奶产量1121.77吨，环比增加106.40%，同比增加96.33%；散养户平均每只成母羊养殖盈利1336.75元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利411.06元/年。

（六）家禽。2月份，80个蛋鸡监测场总存栏256.23万只，环比下降6.43%，同比下降19.34%；其中产蛋鸡存栏235.49万只，环比增长0.28%，同比下降9.87%；后备鸡存栏20.75万只，环比下降46.83%，同比下降63.21%；鸡蛋总产量0.32万吨，环比下降4.74%，同比下降4.2%；平均每公斤鸡蛋亏损0.40元。

50个监测场肉鸡总存栏171.87万只，环比增长4.83%，同比增长58.92%；出栏肉鸡97.01万只，环比增长5.58%，同比增长73.26%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利0.80元。

二、饲料生产情况

（一）从总体看。2月份，全省工业饲料总产量36.33万吨（不含宠物饲料)，环比下降15.31%，同比增长2.98%。

（二）从饲料种类看。2月份，全省配合饲料产量32.90万吨，环比下降13.87%，同比增长6.89%；浓缩饲料2.58万吨，环比下降25.65%，同比下降27.93%；添加剂预混合饲料0.85万吨，环比下降30.89%，同比下降7.61%。

（三）从畜禽种类看。2月份，全省猪饲料产量26.05万吨，环比下降16.26%，同比增长5.38%；蛋禽饲料6.53万吨，环比下降7.51%，同比增长14.96%；肉禽饲料1.02万吨，环比下降25.00%，同比下降55.26%；反刍饲料2.67万吨，环比下降19.34%，同比增长4.71%，其中，奶山羊饲料0.56万吨，环比下降1.75%，同比下降6.67%。

三、生猪调运及屠宰情况

2月份，全省生猪调出环比、同比均下降，调入环比下降、同比上升，生猪屠宰量下降。

（一）生猪调运情况。2月份，全省调出生猪16.74万头，环比下降34.44%，同比下降3.14；调入生猪18.50万头，环比下降23.82%，同比增加146.98%；净调入生猪1.75万头。

（二）生猪屠宰情况。2月份，全省生猪屠宰量62.98万头，环比下降21.48%，同比上升68.80%；无害化处理生猪1237.01头，环比下降19.16%，同比上升70.68%。

四、畜产品及饲料价格情况

2月份全省仔猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、活牛、牛肉、生鲜牛乳、活羊、羊肉、玉米价格上涨，活猪、羊乳价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

（一）仔猪、猪肉价格上涨，活猪价格下降。2月份，全省仔猪平均价格30.60元/公斤，环比上涨14.91%，同比下降24.89%；活猪平均价格12.73元/公斤，环比下降0.39%，同比下降18.40%；猪肉平均价格23.38元/公斤，环比上涨2.90%，同比下降13.85%；按农贸市场监测口径，2月份全省猪粮比价为5.24︰1，环比下降0.09个点，同比下降1.72个点。

（二）牛乳价格上涨、羊乳价格下降。2月份，全省生鲜牛乳平均收购价2.84元/公斤，环比上涨1.79%，同比下降10.69%；生鲜羊乳平均收购价8.32元/公斤，环比下降7.14%，同比上涨21.11%。

（三）鸡蛋、活鸡、白条鸡价格上涨。2月份，全省鸡蛋市场平均销售价格8.85元/公斤，环比上涨6.12%，同比下降15.55%；商品代蛋雏鸡平均价格3.50元/只，环比上涨3.86%，同比下降11.62%；商品代肉雏鸡平均价格3.30元/只，环比上涨2.17%，同比下降4.90%；活鸡平均价格24.14元/公斤，环比上涨1.47%，同比上涨0.50%；白条鸡平均价格19.55元/公斤，环比上涨0.41%，同比下降4.54%。

（四）牛肉、羊肉价格上涨。2月份，全省活牛平均价格26.07元/公斤，环比上涨0.89%，同比上涨16.54%；去骨牛肉平均价格70.27元/公斤，环比上涨0.88%，同比上涨8.06%；活山羊平均价格29.35元/公斤，环比上涨1.24%，同比上涨5.16%；活绵羊平均价格25.95元/公斤，环比下降0.27%，同比上涨9.91%；带骨山羊肉平均价格71.33元/公斤，环比上涨0.99%，同比上涨4.25%；带骨绵羊肉平均价格65.19元/公斤，环比上涨0.51%，同比上涨5.79%。

（五）玉米价格上涨。2月份，全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比上涨1.25%，同比上涨8.48%；豆粕平均价格3.36元/公斤，环比持平，同比下降6.15%；小麦麸平均价格2.02元/公斤，环比上涨1.51%，同比上涨6.32%；进口鱼粉平均价格13.01元/公斤，环比下降2.40%，同比下降3.27%。

（六）主要饲料成品价格小幅波动。2月份，全省育肥猪配合料3470.53元/吨，环比下降0.05%，同比下降2.00%；蛋鸡高峰配合料3119.84元/吨，环比上涨0.23%，同比下降0.48%；肉大鸡配合料3557.32元/吨，环比下降0.81%，同比下降0.41%；奶山羊配合料3650.20元/吨，环比下降0.06%，同比上涨1.48%。全省育肥猪浓缩料5356.75元/吨，环比下降0.83%，同比下降2.57%；蛋鸡高峰浓缩料3534.14元/吨，环比上涨0.36%，同比下降1.41%；肉大鸡浓缩料3959.40元/吨，环比下降0.73%，同比下降1.29%。全省大猪4%添加剂预混料5006.18元/吨，环比上涨0.44%，同比下降0.45%；蛋鸡高峰5%添加剂预混料4475.74元/吨，环比下降0.14%，同比下降2.36%；肉大鸡5%添加剂预混料4752.00元/吨，环比上涨2.97%，同比上涨2.98%。

表1  陕西省2026年2月畜产品集市价格情况表

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表2  2026年2月份全省主要饲料原料价格情况表

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表3  2026年2月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

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陕西省农业农村厅畜牧兽医局

2026年3月12日