据对全省480个畜禽生产监测村、646个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和68个市县开展畜禽生产成本调研，结合“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与3月份比，全省仔猪、猪肉、活猪价格下降，生猪存栏下降，能繁母猪存栏增加，出栏下降；活牛价格上涨，肉牛存栏增加，出栏增加；活羊价格小幅上涨，肉羊存栏小幅下降、出栏增加；鸡蛋价格上涨、蛋鸡存栏增加，肉鸡出场价格下降，白条鸡价格下降，肉鸡存栏下降、出栏增加；生鲜牛乳、羊乳价格下降，奶牛存栏增加、奶山羊存栏下降；玉米价格持平、豆粕价格上涨，饲料总产量减少；奶山羊、山羊、蛋鸡、肉鸡养殖盈利，生猪、肉牛、奶牛、绵羊养殖亏损，全省畜牧业生产运行平稳。

一、畜禽生产情况

（一）生猪。4月份，210个监测村和100个监测场生猪存栏54.8万头，环比下降2.11%，同比增长10.19%；能繁母猪存栏8.25万头，环比增长0.87%，同比增长6.07%；生猪出栏5.22万头，环比下降3.61%，同比增长25.61%；散养户平均每出栏100公斤生猪亏损269.53元，规模场平均每出栏100公斤生猪亏损273.38元，生猪养猪亏损增加。

50个种猪生产监测场能繁母猪存栏4.75万头，环比增长1.06%,同比增长15.62%；后备母猪存栏2.27万头，环比下降11.71%，同比增长74.71%；仔猪存栏17.37万头，环比下降6.39%，同比增长52.89%；销售纯种母猪866头，环比增长220.74%，同比下降38.05%；销售二元母猪2412头，环比下降36.12%，同比下降8.39%。

（二）奶牛。4月份，56个奶牛生产监测场奶牛存栏4.86万头，环比增加0.18%，同比减少3.01%；成母牛存栏2.25万头，占奶牛总存栏的46.39%，环比减少2.31%，同比减少9.15%；当月新生母犊牛636头；牛奶产量1.96万吨，环比增加2.05%，同比减少6.69%；平均每头成母牛养殖亏损212.09元。

（三）肉牛。4月份，110个监测村和100个监测场肉牛存栏5.05万头，环比增长1.06%,同比下降3.62%;能繁母牛存栏2.09万头，环比增长0.39%，同比下降1.04%；肉牛出栏1367头，环比增长4.03%，同比下降2.5%；每出栏500公斤肉牛，散养户平均亏损344.98元，规模场平均亏损68.56元。

（四）肉羊。4月份，110个监测村和160个监测场肉羊存栏53.74万只，环比下降0.72%，同比下降15.3%；能繁母羊存栏24.94万只，环比下降0.63%，同比增长2.58%；出栏肉羊3.96万只，环比增长95.61%，同比增长145.64%；每出栏30公斤山羊，散养户平均盈利200.31元，规模场平均盈利194.18元。每出栏30公斤绵羊，散养户平均亏损93.89元，规模场平均盈利4.50元。

（五）奶山羊。4月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏11.74万只，环比下降4.21%，同比增加1.33%；成母羊存栏6.81万只，环比增加0.29%，同比增加0.07%；羊奶产量2546.63吨，环比增加33.75%，同比减少6.71%；散养户平均每只成母羊养殖盈利1271.61元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利376.40元/年。

（六）家禽。4月份，80个蛋鸡监测场总存栏276.64万只，环比增长6.32%，同比下降6.41%；其中产蛋鸡存栏216.49万只，环比增长0.47%，同比下降13.38%；后备鸡存栏60.15万只，环比增长34.5%，同比增长31.71%；淘汰产蛋鸡2.65万只，环比下降73.61%，同比下降72.18%；鸡蛋总产量0.30万吨，环比增长9.66%，同比增长6.67%；平均每公斤鸡蛋盈利0.02元。

50个肉鸡监测场总存栏140.92万只，环比下降18.68%，同比增长47.2%；出栏肉鸡126.39万只，环比增长9.1%，同比增长33.45%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利0.43元。

二、饲料生产情况

（一）从总体看。4月份，全省工业饲料总产量40.75万吨，环比下降3.66%，同比增长5.05%。

（二）从饲料种类看。4月份，全省配合饲料产量36.63万吨，环比下降2.53%，同比增长6.98%；浓缩饲料3.00万吨，环比下降14.53%，同比下降11.24%；添加剂预混合饲料1.12万吨，环比下降7.44%，同比下降4.27%。

（三）从畜禽种类看。4月份，全省猪饲料产量28.97万吨，环比下降4.26%，同比增长7.54%；蛋禽饲料6.93万吨，环比增长0.14%，同比增长8.62%；肉禽饲料1.37万吨，环比增长8.73%，同比下降40.69%；反刍饲料3.28万吨，环比下降11.83%，同比增长7.89%，其中，奶山羊饲料0.81万吨，环比下降5.81%，同比增长20.90%。

三、生猪调运及屠宰情况

4月份，全省生猪调出环比、同比均下降，调入环比下降、同比上升，生猪屠宰量增加。

（一）生猪调运情况。4月份，全省调出生猪20.51万头，环比下降21.62%，同比下降14.29%；调入生猪20.17万头，环比下降7.31%，同比增加37.60%；净调出生猪0.34万头。

（二）生猪屠宰情况。4月份，全省生猪屠宰量72.22万头，环比上升10.83%，同比上升19.94%；无害化处理生猪1356.74头，环比上升3.01%，同比上升15.84%。

四、畜产品及饲料价格情况

4月份全省鸡蛋、活牛、牛肉、活羊、羊肉、豆粕价格上涨，生猪、活鸡、白条鸡、牛乳、羊乳价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

（一）仔猪、活猪、猪肉价格下降。4月份，全省仔猪平均价格27.55元/公斤，环比下降9.55%，同比下降36.27%；活猪平均价格9.73元/公斤，环比下降11.95%，同比下降34.43%；猪肉平均价格20.06元/公斤，环比下降9.15%，同比下降21.27%；按农贸市场监测口径，4月份全省猪粮比价为3.97︰1，环比下降0.54个点，同比下降2.40个点。

（二）牛乳、羊乳价格下降。4月份，全省生鲜牛乳平均收购价2.78元/公斤，环比下降2.11%，同比下降11.75%；生鲜羊乳平均收购价7.78元/公斤，环比下降3.83%，同比下降5.01%

（三）鸡蛋价格上涨，活鸡、白条鸡价格下降。4月份，全省鸡蛋市场平均销售价格8.72元/公斤，环比上涨3.32%，同比下降3.75%；商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只，环比上涨0.85%，同比下降9.92%；商品代肉雏鸡平均价格3.39元/只，环比上涨0.30%，同比下降3.42%；活鸡平均价格23.01元/公斤，环比下降1.88%，同比下降1.96%；白条鸡平均价格19.19元/公斤，环比下降0.93%，同比下降3.52%。

（四）牛肉、山羊肉价格上涨。4月份，全省活牛平均价格26.95元/公斤，环比上涨2.55%，同比上涨7.03%；去骨牛肉平均价格71.40元/公斤，环比上涨1.59%，同比上涨6.69%；活山羊平均价格29.27元/公斤，环比上涨0.17%，同比上涨3.72%；活绵羊平均价格25.57元/公斤，环比下降0.08%，同比上涨7.44%；带骨山羊肉平均价格71.38元/公斤，环比上涨0.07%，同比上涨4.23%；带骨绵羊肉平均价格64.51元/公斤，环比下降0.57%，同比上涨5.17%。

（五）玉米价格持平。4月份，全省玉米平均价格2.45元/公斤，环比持平，同比上涨5.15%；豆粕平均价格3.46元/公斤，环比上涨0.58%，同比下降5.46%；小麦麸平均价格2.01元/公斤，环比下降0.50%，同比上涨6.91%；进口鱼粉平均价格13.00元/公斤，环比上涨0.46%，同比下降4.55%。

（六）主要饲料成品价格小幅波动。4月份，全省育肥猪配合料3492.17元/吨，环比下降0.22%，同比下降0.88%；蛋鸡高峰配合料3135.03元/吨，环比上涨0.17%，同比上涨0.23%；肉大鸡配合料3549.77元/吨，环比下降0.06%，同比下降0.38%；奶山羊配合料3729.40元/吨，环比上涨0.08%，同比上涨3.04%。全省育肥猪浓缩料5425.86元/吨，环比上涨0.68%，同比下降0.87%；蛋鸡高峰浓缩料3603.92元/吨，环比上涨0.27%，同比上涨0.94%；肉大鸡浓缩料4021.65元/吨，环比下降1.41%，同比上涨0.55%。全省大猪4%添加剂预混料5205.75元/吨，环比上涨3.24%，同比下降0.94%；蛋鸡高峰5%添加剂预混料4651.64元/吨，环比上涨1.75%，同比下降1.01%；肉大鸡5%添加剂预混料4854.15元/吨，环比下降0.36%，同比上涨4.54%。

表1  陕西省2026年4月畜产品集市价格情况表

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表2  2026年4月份全省主要饲料原料价格情况表

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表3  2026年4月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

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陕西省农业农村厅畜牧兽医局

2026年5月12日