2026年第25周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，生猪、活鸡、牛肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格25.02元/公斤，环比下降3.77%，已连续四周下降，降幅6.92%；活猪平均价格9.75元/公斤，环比下降0.81%，已连续三周下降，降幅1.71%；猪肉平均价格19.48元/公斤，环比下降0.97%，已连续两周下降，降幅1.22%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.46元/公斤，环比下降4.00%，活猪平均价格9.87元/公斤，环比下降0.90%，猪肉平均价格19.86元/公斤，环比下降0.15%；关中地区仔猪平均价格24.81元/公斤，环比下降2.63%，活猪平均价格9.45元/公斤，环比下降0.74%，猪肉平均价格18.99元/公斤，环比下降1.56%；陕北地区仔猪平均价格24.85元/公斤，环比下降5.62%，活猪平均价格10.17元/公斤，环比下降1.07%，猪肉平均价格19.94元/公斤，环比下降1.04%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.01﹕1，环比下降0.02个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.81元/公斤，环比上涨0.72%；全省生鲜羊乳平均价格7.27元/公斤，环比下降0.55%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.55元/公斤，环比上涨2.58%，已连续十三周上涨，涨幅38.32%；活鸡平均价格22.97元/公斤，环比下降0.73%；白条鸡平均价格19.38元/公斤，环比下降0.31%；商品代蛋雏鸡平均价格3.81元/只，环比上涨1.87%；商品代肉雏鸡平均价格3.48元/只，环比持平。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.19元/公斤，环比上涨4.97%，白条鸡平均价格22.16元/公斤，环比下降0.63%；关中地区鸡蛋平均价格11.71元/公斤，环比上涨0.60%，白条鸡平均价格16.37元/公斤，环比下降0.73%；陕北地区鸡蛋平均价格11.68元/公斤，环比上涨3.64%；白条鸡平均价格23.58元/公斤，环比上涨0.55%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格27.43元/公斤，环比上涨0.92%；去骨牛肉平均价格72.44元/公斤，环比下降0.03%；待宰活山羊平均价格29.26元/公斤，环比下降0.03%；待宰活绵羊平均价格25.70元/公斤，环比上涨0.04%；带骨山羊肉价格72.10元/公斤，环比上涨0.07%；带骨绵羊肉平均价格65.47元/公斤，环比上涨0.08%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格73.14元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格71.19元/公斤，环比下降0.22%，带骨绵羊肉平均价格64.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格73.26元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格69.13元/公斤，环比持平，带骨绵羊肉平均价格67.47元/公斤，环比下降0.04%；陕北地区去骨牛肉平均价格70.14元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格77.67元/公斤，环比上涨0.48%，带骨绵羊肉平均价格62.07元/公斤，环比上涨0.40%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比下降0.41%；小麦麸平均价格2.02元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.31元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格12.76元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比下降0.78%；关中地区玉米平均价格2.39元/公斤，环比下降0.42%；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比上涨0.42%。

陕西省2026年第25周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只