2026年第28周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，鸡蛋、活鸡、牛肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格23.88元/公斤，环比上涨1.53%，在连续六周下降后，本周上涨；活猪平均价格10.38元/公斤，环比上涨5.60%，已连续两周上涨，涨幅6.90%；猪肉平均价格19.54元/公斤，环比上涨1.24%，已连续两周上涨，涨幅1.40%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.72元/公斤，环比上涨0.16%，活猪平均价格10.49元/公斤，环比上涨6.07%，猪肉平均价格19.68元/公斤，环比上涨0.15%；关中地区仔猪平均价格23.49元/公斤，环比上涨2.44%，活猪平均价格10.11元/公斤，环比上涨5.97%，猪肉平均价格19.18元/公斤，环比上涨1.37%；陕北地区仔猪平均价格23.49元/公斤，环比上涨1.51%，活猪平均价格10.79元/公斤，环比上涨4.86%，猪肉平均价格20.06元/公斤，环比上涨2.35%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.27﹕1，环比上涨0.22个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.84元/公斤，环比上涨0.35%；全省生鲜羊乳平均价格7.05元/公斤，环比下降1.81%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.67元/公斤，环比下降1.57%，已连续三周下降，降幅7.62%；活鸡平均价格22.69元/公斤，环比下降1.13%；白条鸡平均价格19.17元/公斤，环比下降0.67%；商品代蛋雏鸡平均价格3.79元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，环比下降1.16%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.70元/公斤，环比下降2.37%，白条鸡平均价格21.59元/公斤，环比下降0.42%；关中地区鸡蛋平均价格10.38元/公斤，环比下降1.33%，白条鸡平均价格16.33元/公斤，环比下降0.91%；陕北地区鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比下降1.06%；白条鸡平均价格23.34元/公斤，环比下降0.47%。

4.羊肉价格上涨，牛肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格27.14元/公斤，环比下降0.04%；去骨牛肉平均价格72.52元/公斤，环比下降0.01%；待宰活山羊平均价格29.26元/公斤，环比下降0.07%；待宰活绵羊平均价格25.55元/公斤，环比上涨0.16%；带骨山羊肉价格72.35元/公斤，环比上涨0.48%；带骨绵羊肉平均价格64.92元/公斤，环比上涨0.12%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格73.21元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格70.98元/公斤，环比下降0.25%，带骨绵羊肉平均价格62.15元/公斤，环比下降1.35%；关中地区去骨牛肉平均价格73.03元/公斤，环比下降0.40%，带骨山羊肉平均价格69.46元/公斤，环比上涨0.35%，带骨绵羊肉平均价格67.70元/公斤，环比上涨0.68%；陕北地区去骨牛肉平均价格70.76元/公斤，环比上涨0.65%，带骨山羊肉平均价格78.39元/公斤，环比上涨1.29%，带骨绵羊肉平均价格60.47元/公斤，环比下降0.48%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.00元/公斤，环比下降0.50%；豆粕平均价格3.28元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格12.78元/公斤，环比上涨0.16%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.40元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比持平。

陕西省2026年第28周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只