2026年第30周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格24.52元/公斤，环比上涨1.11%，已连续三周上涨，涨幅4.25%；活猪平均价格10.88元/公斤，环比上涨0.46%，已连续四周上涨，涨幅12.05%；猪肉平均价格20.21元/公斤，环比上涨0.50%，已连续四周上涨，涨幅4.88%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.92元/公斤，环比上涨0.77%，活猪平均价格10.78元/公斤，环比下降0.55%，猪肉平均价格20.03元/公斤，环比下降0.64%；关中地区仔猪平均价格24.17元/公斤，环比上涨0.71%，活猪平均价格10.58元/公斤，环比上涨0.67%，猪肉平均价格19.73元/公斤，环比上涨1.02%；陕北地区仔猪平均价格24.67元/公斤，环比上涨2.41%，活猪平均价格11.60元/公斤，环比上涨1.40%，猪肉平均价格21.37元/公斤，环比上涨1.04%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.48﹕1，环比上涨0.02个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.83元/公斤，环比下降0.35%；全省生鲜羊乳平均价格6.95元/公斤，环比下降0.43%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.87元/公斤，环比上涨1.40%，已连续两周上涨，涨幅1.59%；活鸡平均价格22.81元/公斤，环比上涨0.04%；白条鸡平均价格19.16元/公斤，环比下降0.52%；商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只，环比下降0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.45元/只，环比上涨0.88%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.79元/公斤，环比上涨1.51%，白条鸡平均价格21.76元/公斤，环比上涨0.09%；关中地区鸡蛋平均价格10.60元/公斤，环比上涨0.76%，白条鸡平均价格16.30元/公斤，环比下降1.15%；陕北地区鸡蛋平均价格11.34元/公斤，环比上涨2.16%；白条鸡平均价格23.18元/公斤，环比下降0.13%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格27.18元/公斤，环比下降0.22%；去骨牛肉平均价格72.71元/公斤，环比上涨0.17%；待宰活山羊平均价格29.20元/公斤，环比下降0.03%；待宰活绵羊平均价格25.69元/公斤，环比上涨0.08%；带骨山羊肉价格72.62元/公斤，环比上涨0.03%；带骨绵羊肉平均价格65.18元/公斤，环比下降0.08%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格73.11元/公斤，环比上涨0.03%，带骨山羊肉平均价格71.35元/公斤，环比上涨0.03%，带骨绵羊肉平均价格62.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格73.03元/公斤，环比上涨0.18%，带骨山羊肉平均价格69.78元/公斤，环比下降0.11%，带骨绵羊肉平均价格68.25元/公斤，环比下降0.10%；陕北地区去骨牛肉平均价格71.66元/公斤，环比上涨0.38%，带骨山羊肉平均价格78.35元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格60.30元/公斤，环比下降0.03%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格2.01元/公斤，环比上涨0.50%；豆粕平均价格3.30元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格12.79元/公斤，环比上涨0.08%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.55元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.39元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.35元/公斤，环比下降0.42%。

陕西省2026年第30周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只