2026年第32周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、鸡蛋、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、猪肉、活鸡价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪价格上涨，仔猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格24.01元/公斤，环比下降1.72%，已连续两周下降，降幅2.08%；活猪平均价格10.72元/公斤，环比上涨0.47%，在上周下降后上涨；猪肉平均价格20.14元/公斤，环比下降0.30%，已连续两周下降，降幅0.35%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格24.26元/公斤，环比下降1.86%，活猪平均价格10.75元/公斤，环比上涨1.80%，猪肉平均价格20.05元/公斤，环比下降0.20%；关中地区仔猪平均价格23.50元/公斤，环比下降1.88%，活猪平均价格10.36元/公斤，环比上涨0.29%，猪肉平均价格19.63元/公斤，环比下降0.20%；陕北地区仔猪平均价格24.69元/公斤，环比下降1.24%，活猪平均价格11.37元/公斤，环比下降0.96%，猪肉平均价格21.26元/公斤，环比下降0.37%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.41﹕1，环比上涨0.02个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.84元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格6.90元/公斤，环比下降0.86%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.00元/公斤，环比上涨0.92%，已连续四周上涨，涨幅3.09%；活鸡平均价格22.85元/公斤，环比下降0.31%；白条鸡平均价格19.16元/公斤，环比上涨0.16%；商品代蛋雏鸡平均价格3.85元/只，环比上涨1.58%；商品代肉雏鸡平均价格3.64元/只，环比上涨4.00%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.98元/公斤，环比上涨1.39%，白条鸡平均价格21.56元/公斤，环比下降0.32%；关中地区鸡蛋平均价格10.72元/公斤，环比上涨0.94%，白条鸡平均价格16.37元/公斤，环比上涨0.80%；陕北地区鸡蛋平均价格11.55元/公斤，环比上涨0.26%；白条鸡平均价格23.23元/公斤，环比下降0.43%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格27.45元/公斤，环比上涨0.73%；去骨牛肉平均价格73.15元/公斤，环比上涨0.56%；待宰活山羊平均价格29.39元/公斤，环比上涨0.58%；待宰活绵羊平均价格25.68元/公斤，环比上涨0.31%；带骨山羊肉价格72.85元/公斤，环比上涨0.71%；带骨绵羊肉平均价格65.35元/公斤，环比上涨0.38%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格73.66元/公斤，环比上涨0.57%，带骨山羊肉平均价格71.90元/公斤，环比上涨0.90%，带骨绵羊肉平均价格63.30元/公斤，环比上涨1.28%；关中地区去骨牛肉平均价格73.56元/公斤，环比上涨0.56%，带骨山羊肉平均价格69.50元/公斤，环比上涨0.14%，带骨绵羊肉平均价格67.83元/公斤，环比上涨0.15%；陕北地区去骨牛肉平均价格71.82元/公斤，环比上涨0.52%，带骨山羊肉平均价格78.97元/公斤，环比上涨1.23%，带骨绵羊肉平均价格61.20元/公斤，环比上涨0.49%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比下降1.01%；豆粕平均价格3.30元/公斤，环比下降0.60%；进口鱼粉平均价格13.00元/公斤，环比上涨1.64%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比下降0.39%；关中地区玉米平均价格2.39元/公斤，环比上涨0.42%；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比持平。

陕西省2026年第32周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只