根据对全省330个畜禽生产监测村、790个畜禽生产监测户、370个畜禽生产监测场数据分析,与9月份相比,10月份全省生猪存出栏均有下降,能繁母猪存栏量持续下降,活猪价格下降,生猪养殖效益小幅下降;肉牛存栏量稳定,出栏量增加,活牛出售价格下降,肉牛养殖效益下降;肉羊存栏增加,出栏减少,肉羊出栏价格和养殖利润小幅下降;蛋鸡存栏下降,鸡蛋出场价格下降,肉鸡存栏小幅增加,出栏量降幅明显,出栏价格小幅上涨,蛋鸡和肉鸡养殖效益保持高位运行;奶牛总存栏量稳定,成母牛存栏量和奶产量小幅下降,小散户和规模场牛奶收购价格均小幅下降,养殖效益下降;奶山羊存栏继续小幅下降,羊奶产量下降明显,养殖效益下降。
一、生猪生产
10月份,全省200个生猪生产监测村和100个生猪生产监测场生猪存栏50.30万头,环比下降0.23%;能繁母猪存栏8.22万头,环比下降2.13%;生猪出栏3.75万头,环比下降9.11%;50个种猪生产监测场销售商品仔猪3.02万头,环比下降4.18%。全省活猪平均出栏价格14.52元/公斤,环比下降2.35%;每出栏100公斤生猪,养殖户盈利126.83元,规模场亏损19.38元。
二、肉牛、肉羊生产
10月份,50个肉牛生产监测村和20个肉牛生产监测场肉牛存栏14791头,环比下降0.62%;能繁母牛存栏7391头,环比下降1.22%;肉牛出栏838头,环比增长25.26%;活牛平均销售价格23.42元/公斤,环比下降4.98%;每出栏500公斤肉牛,养殖户平均利润为3046.21元,规模场为1758.98元,环比分别下降12.40和25.13%。
10月份,30个肉羊生产监测村和50个肉羊生产监测场肉羊存栏15.64万只,环比增长3.74%;能繁母羊存栏7.62万只,环比增长4.29%;出栏肉羊0.83万只,环比下降36.11%;出售羔羊和架子羊3461只,环比下降5.79%;肉羊出栏平均价格为29.79元/公斤,环比下降2.95%;每出栏30公斤肉羊,养殖户平均利润为316.44元,环比下降4.93%%,规模场为137.71元,环比下降9.21%。
三、家禽生产
10月份,全省80个蛋鸡监测场蛋鸡总存栏243.56万只,环比下降5.08%;其中产蛋鸡存栏188.85万只,环比减少1.92%,后备鸡存栏54.71万只,环比减少14.59%;淘汰产蛋鸡16.31万只,环比增加100.50%;鸡蛋平均出场价格9.79元/公斤,环比下降5.69%;每公斤鸡蛋生产利润2.11元,较9月份下降0.44元。
10月份,全省50个肉鸡监测场肉鸡总存栏116.64万只,环比增加2.33%;肉鸡出栏29.81万只,环比减少57.16%;肉鸡平均出场价格9.64元/公斤,环比上涨0.25%;每出栏2.5公斤肉鸡平均利润3.29元,环比上升10.63%。
四、奶牛、奶山羊生产
10月份,全省20个奶牛生产监测村和50个奶牛生产监测场奶牛存栏29307头,环比增加0.12%;成母牛存栏16745头,环比减少1.29%;牛奶产量8307.99吨,环比减少2.19%;牛奶平均收购价格4.11元/公斤,环比下降2.38%,其中养殖户牛奶平均收购价格3.64元/公斤,环比下降3.82%;监测场牛奶平均收购价格4.13元/公斤,环比下降2.37%;养殖户每头成母牛产奶量435.49公斤,环比减少0.51%,成母牛养殖利润148.04元/头,较上月下降38.03%;规模场每头成母牛产奶量517.22公斤,环比减少0.59%,成母牛养殖利润147.14元,环比下降34.10%。
10月份,全省30个奶山羊生产监测村和20个奶山羊生产监测场奶山羊存栏4.53万只,环比减少1.45%;成母羊存栏2.86万只,环比减少0.19%;羊奶产量757.93吨,环比减少34.34%;羊奶平均收购价格5.27元/公斤,环比上涨0.38%,其中养殖户平均收购价格5.07元/公斤,环比上涨1.27%,规模场平均收购价格5.38元/公斤,环比下降0.60%;养殖户平均每只成母羊产奶量20.26公斤,环比减少42.96%,每只成母羊亏损62.17元,养殖利润较上月减少69.67元;规模场平均每只成母羊奶产量25.91公斤,环比减少39.68%,每只成母羊亏损56.60元,养殖利润较上月减少82.39元。
五、趋势预测
预计后期生猪价格小幅震荡下行,生猪养殖效益在盈亏平衡点附近徘徊;肉牛和肉羊价格小幅波动,养殖效益基本稳定;鸡蛋和肉鸡价格小幅回落,蛋鸡和肉鸡养殖效益较好;牛奶收购价格下降,奶牛养殖利润继续收窄;羊奶收购价格基本稳定,奶山羊产奶量和羊奶销售收入继续下降。