据全省330个畜禽生产监测村、790个畜禽生产监测户、370个畜禽生产监测场数据分析，与7月份相比，8月份全省生猪存栏增加，能繁母猪存栏下降，活猪出栏下降，出栏价格上涨，生猪养殖利润增加；肉牛存栏量增加，能繁母牛存栏量下降，肉牛出栏量下降，活牛出售价格增长；肉羊存栏和能繁母羊存栏量下降，肉羊出栏量增加，出栏价格及养殖利润下降；蛋鸡存栏小幅增加，鸡蛋出场价格上涨，养殖效益增加；肉鸡存栏增加，出栏减少，出栏价格上涨，养殖效益增加；奶牛总存栏及成母牛存栏下降，牛奶收购价格小幅下降，奶牛养殖持续亏损；奶山羊总存栏及成母羊存栏小幅下降，羊奶收购价格下降。

一、生猪生产

8月份，全省200个生猪生产监测村和100个生猪生产监测场生猪存栏46.59万头，环比增长2.45%，同比下降7.44%；能繁母猪存栏6.95万头，环比下降1.16%，同比下降20.94%；生猪出栏3.55万头，环比下降5.56%，同比下降6.30%。50个种猪生产监测场，销售商品仔猪3.51万头，环比下降1.97%，同比增长17.27%。全省活猪平均出栏价格18.04元/公斤，环比增长8.15%，同比增长22.72%；每出栏100公斤活猪，养殖户盈利396.51元，规模场盈利214.76元。

二、肉牛、肉羊生产

8月份，50个肉牛生产监测村和20个肉牛生产监测场肉牛存栏14352头，环比增长0.43%，同比下降3.53%;能繁母牛存栏7382头，环比下降0.87%，同比下降1.49%;肉牛出栏588头，环比下降42.23%，同比下降12.10%；活牛平均销售价格24.94元/公斤，环比增长3.05%，同比增长1.54%；每出栏500公斤肉牛，养殖户平均利润为3127.24元，环比增长1.85%，同比下降9.42%，规模场为2835.86元，环比下降0.41%，同比增长20.84%。

8月份，30个肉羊生产监测村和50个肉羊生产监测场肉羊存栏15.37万只，环比下降1.97%，同比增长11.10%；能繁母羊存栏7.94万只，环比下降2.32%，同比增长18.26%；出栏肉羊7326只，环比增长6.76%，同比增长45.82%；出售羔羊和架子羊4225只，环比增长2.27%，同比增长106.29%。肉羊出栏平均价格26.50元/公斤，环比下降0.26%，同比下降7.18%；每出栏30公斤肉羊，养殖户平均利润为194.05元，环比下降6.92%，同比下降19.56%，规模场为127.97元，环比增长8.37%，同比下降8.17%。

三、家禽生产

8月份，全省80个蛋鸡监测场蛋鸡总存栏245.39万只，环比增加3.27%，同比减少7.36%；其中产蛋鸡存栏215.03万只，环比增加16.37%，同比增加16.74%；后备鸡存栏30.37万只，环比减少42.54%，同比下降62.37%；淘汰产蛋鸡8.50万只，环比增加99.11% ；蛋鸡平均月产蛋量1.28公斤/只 ，环比下降9.12%；鸡蛋平均出场价格8.45元/公斤，环比上涨31.40%，同比下降18.20%；每公斤鸡蛋盈利1.06元。

8月份，全省50个肉鸡生产监测场肉鸡总存栏82.76万只，环比增加2.95%，同比减少18.12%；进雏68.80万只，环比增加44.92%，同比减少3.33%；出栏肉鸡45.06万只，环比减少7.79%，同比减少16.56%；肉鸡平均出场价格9.32元/公斤，环比上涨8.34%，同比上涨3.87%；每出栏2.5公斤肉鸡平均利润3.33元，环比上涨24.67%，同比上涨72.35%。

四、奶牛、奶山羊生产

8月份，全省20个奶牛生产监测村和50个奶牛生产监测场奶牛存栏25978头，环比减少2.33%，同比减少11.99%；成母牛存栏14255头，环比减少1.27%，同比减少16.23%；当月新生母犊牛526头，环比增加12.88%，同比减少6.24%；牛奶产量6962.58吨，环比减少0.80%，同比减少18.89%；牛奶平均收购价格3.55元/公斤，环比下降0.28%，同比下降16.67%。监测户牛奶平均收购价格2.56元/公斤，环比下降2.20%，同比下降31.31%。监测场牛奶平均收购价格3.58元/公斤，环比下降0.70%，同比下降16.30%；养殖户每头成母牛产奶量385.94公斤，环比减少5.45%，同比减少8.16%，平均每头成母牛养殖亏损395.95元；规模场每头成母牛产奶量498.96公斤，环比减少1.80%，同比减少6.37%，平均每头成母牛养殖亏损194.24元。

8月份，全省30个奶山羊生产监测村和20个奶山羊生产监测场奶山羊存栏3.76万只，环比减少2.08%，同比减少19.31%；成母羊存栏2.53万只，环比减少0.42%，同比减少12.97%；羊奶产量1222.48吨，环比减少8.06%，同比减少7.24%；羊奶平均收购价格3.96元/公斤，环比下降5.94%，同比下降24.28%。监测户羊奶平均收购价格3.79元/公斤，环比下降6.76%，同比下降24.38%。监测场羊奶平均收购价格4.08元/公斤，环比下降5.65%，同比下降24.18%；养殖户平均每只成母羊奶产量32.48公斤，环比减少7.17%，同比减少23.59%，每只成母羊亏损16.78元；规模场平均每只成母羊奶产量37.85公斤，环比减少3.74%，同比减少25.48%，每只成母羊亏损35.50元。

五、趋势预测

预计后期我省活猪出栏价格涨幅放缓、仔猪价格小幅下降，生猪养殖利润稳定；肉牛价格小幅回升，养殖效益增加，肉羊出栏价格继续震荡运行，养殖利润稳定；鸡蛋和肉鸡销售价格上涨，养殖利润增加；牛奶收购价格小幅波动，奶牛养殖持续亏损；羊奶产量下降，羊奶价格小幅波动。