2025年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪价格上涨，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格40.03元/公斤，环比上涨1.11%，已连续七周上涨，涨幅13.56%；活猪平均价格16.29元/公斤，环比下降1.45%，在上周上涨后，本周下降；猪肉平均价格27.96元/公斤，环比下降1.27%，在连续三周上涨后，本周下降。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格40.11元/公斤，环比上涨2.04%，活猪平均价格16.37元/公斤，环比下降1.62%，猪肉平均价格27.49元/公斤，环比下降2.69%；关中地区仔猪平均价格38.50元/公斤，环比上涨0.84%，活猪平均价格16.22元/公斤，环比下降1.40%，猪肉平均价格28.16元/公斤，环比下降0.18%；陕北地区仔猪平均价格42.98元/公斤，环比上涨0.47%，活猪平均价格16.34元/公斤，环比下降1.27%，猪肉平均价格28.16元/公斤，环比下降1.68%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.34﹕1，环比下降0.07个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.21元/公斤，环比下降0.62%；全省生鲜羊乳平均价格6.70元/公斤，环比上涨2.13%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格11.01元/公斤，环比下降0.63%，在连续七周上涨后，本周下降；活鸡平均价格24.29元/公斤，环比下降0.78%；白条鸡平均价格20.87元/公斤，环比上涨0.34%；商品代蛋雏鸡平均价格4.00元/只，环比下降0.50%；商品代肉雏鸡平均价格3.61元/只，环比持平。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.30元/公斤，环比下降2.25%，白条鸡平均价格24.04元/公斤，环比下降0.46%；关中地区鸡蛋平均价格10.71元/公斤，环比上涨0.47%，白条鸡平均价格18.52元/公斤，环比上涨1.04%；陕北地区鸡蛋平均价格11.23元/公斤，环比下降0.35%，白条鸡平均价格23.29元/公斤，环比持平。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.33元/公斤，环比下降0.58%；去骨牛肉平均价格65.50元/公斤，环比下降0.06%；待宰活山羊平均价格28.01元/公斤，环比下降1.06%；待宰活绵羊平均价格23.77元/公斤，环比下降0.96%；带骨山羊肉价格68.94元/公斤，环比下降0.40%；带骨绵羊肉平均价格62.14元/公斤，环比下降0.50%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.93元/公斤，环比上涨0.15%，带骨山羊肉平均价格68.96元/公斤，环比下降0.42%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比下降0.79%；关中地区去骨牛肉平均价格68.03元/公斤，环比下降0.47%，带骨山羊肉平均价格67.69元/公斤，环比下降0.37%，带骨绵羊肉平均价格66.46元/公斤，环比下降0.55%；陕北地区去骨牛肉平均价格58.06元/公斤，环比上涨0.40%，带骨山羊肉平均价格70.90元/公斤，环比下降0.45%，带骨绵羊肉平均价格54.00元/公斤，环比下降0.24%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.22元/公斤，环比下降0.45%；小麦麸平均价格1.90元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.40元/公斤，环比上涨0.59%；进口鱼粉平均价格13.26元/公斤，环比下降0.30%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.22元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.11元/公斤，环比下降0.94%。

陕西省2025年第6周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只