2025年第7周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、玉米价格上涨，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格40.80元/公斤，环比上涨1.92%，已连续八周上涨，涨幅15.74%；活猪平均价格15.72元/公斤，环比下降3.50%，已连续两周下降，降幅4.90%；猪肉平均价格27.38元/公斤，环比下降2.07%，已连续两周下降，降幅3.32%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格40.55元/公斤，环比上涨1.10%，活猪平均价格16.00元/公斤，环比下降2.26%，猪肉平均价格27.31元/公斤，环比下降0.65%；关中地区仔猪平均价格38.95元/公斤，环比上涨1.17%，活猪平均价格15.53元/公斤，环比下降4.25%，猪肉平均价格27.38元/公斤，环比下降2.77%；陕北地区仔猪平均价格44.85元/公斤，环比上涨4.35%，活猪平均价格15.75元/公斤，环比下降3.61%，猪肉平均价格27.46元/公斤，环比下降2.49%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.05﹕1，环比下降0.29个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.19元/公斤，环比下降0.62%；全省生鲜羊乳平均价格6.78元/公斤，环比上涨1.19%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格10.69元/公斤，环比下降2.91%，已连续两周下降，降幅3.52%；活鸡平均价格24.11元/公斤，环比下降0.74%；白条鸡平均价格20.54元/公斤，环比上涨1.58%；商品代蛋雏鸡平均价格3.98元/只，环比下降0.50%；商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，环比下降3.88%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.01元/公斤，环比下降2.57%，白条鸡平均价格23.61元/公斤，环比下降1.79%；关中地区鸡蛋平均价格10.33元/公斤，环比下降3.55%，白条鸡平均价格18.28元/公斤，环比下降1.30%；陕北地区鸡蛋平均价格10.98元/公斤，环比下降2.23%，白条鸡平均价格22.82元/公斤，环比下降2.02%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.19元/公斤，环比下降0.63%；去骨牛肉平均价格65.12元/公斤，环比下降0.58%；待宰活山羊平均价格27.90元/公斤，环比下降0.39%；待宰活绵羊平均价格23.62元/公斤，环比下降0.63%；带骨山羊肉价格68.52元/公斤，环比下降0.61%；带骨绵羊肉平均价格61.89元/公斤，环比下降0.40%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.42元/公斤，环比下降0.75%，带骨山羊肉平均价格68.77元/公斤，环比下降0.28%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格67.70元/公斤，环比下降0.49%，带骨山羊肉平均价格67.26元/公斤，环比下降0.64%，带骨绵羊肉平均价格66.59元/公斤，环比上涨0.20%；陕北地区去骨牛肉平均价格57.77元/公斤，环比下降0.50%，带骨山羊肉平均价格70.18元/公斤，环比下降1.02%，带骨绵羊肉平均价格53.00元/公斤，环比下降1.85%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.23元/公斤，环比上涨0.45%；小麦麸平均价格1.90元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.59元/公斤，环比上涨5.59%；进口鱼粉平均价格13.51元/公斤，环比上涨1.89%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.32元/公斤，环比上涨0.43%；关中地区玉米平均价格2.22元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.12元/公斤，环比上涨0.47%。

陕西省2025年第7周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只