2025年第10周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、牛肉、羊肉价格上涨，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格41.03元/公斤，环比上涨0.20%，在上周下降后，本周上涨；活猪平均价格14.93元/公斤，环比下降1.26%，已连续五周下降，降幅9.68%；猪肉平均价格26.08元/公斤，环比下降1.29%，已连续五周下降，降幅7.91%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格40.68元/公斤，环比上涨1.24%，活猪平均价格15.12元/公斤，环比下降1.31%，猪肉平均价格26.22元/公斤，环比下降1.02%；关中地区仔猪平均价格39.43元/公斤，环比下降0.83%，活猪平均价格14.73元/公斤，环比下降1.67%，猪肉平均价格25.95元/公斤，环比下降0.88%；陕北地区仔猪平均价格44.71元/公斤，环比上涨0.81%，活猪平均价格15.08元/公斤，环比下降0.26%，猪肉平均价格26.15元/公斤，环比下降2.39%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.61﹕1，环比下降0.08个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.11元/公斤，环比下降0.96%；全省生鲜羊乳平均价格7.50元/公斤，环比上涨5.19%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.75元/公斤，环比下降2.40%，已连续五周下降，降幅12.00%；活鸡平均价格23.69元/公斤，环比下降0.42%；白条鸡平均价格20.06元/公斤，环比下降0.79%；商品代蛋雏鸡平均价格3.90元/只，环比下降0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.32元/只，环比下降1.78%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格10.18元/公斤，环比下降3.05%，白条鸡平均价格23.49元/公斤，环比持平；关中地区鸡蛋平均价格9.19元/公斤，环比下降2.85%，白条鸡平均价格17.73元/公斤，环比下降1.12%；陕北地区鸡蛋平均价格10.28元/公斤，环比下降0.96%，白条鸡平均价格22.20元/公斤，环比下降0.85%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格22.84元/公斤，环比上涨1.29%；去骨牛肉平均价格64.83元/公斤，环比上涨0.06%；待宰活山羊平均价格28.02元/公斤，环比上涨0.25%；待宰活绵羊平均价格23.41元/公斤，环比下降0.47%；带骨山羊肉价格68.26元/公斤，环比上涨0.46%；带骨绵羊肉平均价格61.22元/公斤，环比上涨0.03%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格66.84元/公斤，环比下降0.27%，带骨山羊肉平均价格68.24元/公斤，环比下降0.15%，带骨绵羊肉平均价格62.80元/公斤，环比上涨0.48%；关中地区去骨牛肉平均价格67.11元/公斤，环比上涨0.49%，带骨山羊肉平均价格66.33元/公斤，环比上涨0.35%，带骨绵羊肉平均价格65.99元/公斤，环比下降0.06%；陕北地区去骨牛肉平均价格58.36元/公斤，环比下降0.26%，带骨山羊肉平均价格71.36元/公斤，环比上涨1.35%，带骨绵羊肉平均价格52.00元/公斤，环比持平。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.26元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.91元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.76元/公斤，环比上涨1.62%；进口鱼粉平均价格13.71元/公斤，环比上涨2.08%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比下降0.85%；关中地区玉米平均价格2.27元/公斤，环比上涨0.89%；陕北地区玉米平均价格2.13元/公斤，环比下降0.47%。

陕西省2025年第10周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只