2025年第14周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、活猪、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，猪肉、鸡蛋价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格42.81元/公斤，环比上涨1.01%，已连续五周上涨，涨幅4.54%；活猪平均价格14.78元/公斤，环比上涨0.41%，在连续八周下降后，本周上涨；猪肉平均价格25.39元/公斤，环比下降0.20%，已连续九周下降，降幅10.35%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.92元/公斤，环比下降0.19%，活猪平均价格14.90元/公斤，环比上涨0.20%，猪肉平均价格25.61元/公斤，环比上涨0.04%；关中地区仔猪平均价格41.08元/公斤，环比上涨0.74%，活猪平均价格14.76元/公斤，环比上涨1.10%，猪肉平均价格24.97元/公斤，环比下降0.20%；陕北地区仔猪平均价格47.50元/公斤，环比上涨3.04%，活猪平均价格14.68元/公斤，环比下降0.68%，猪肉平均价格25.92元/公斤，环比下降0.42%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.40﹕1，环比持平。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格3.15元/公斤，环比上涨1.29%；全省生鲜羊乳平均价格8.17元/公斤，环比上涨0.62%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.13元/公斤，环比下降2.04%，已连续九周下降，降幅17.60%；活鸡平均价格23.40元/公斤，环比上涨0.34%；白条鸡平均价格19.84元/公斤，环比上涨0.25%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比下降0.51%；商品代肉雏鸡平均价格3.47元/只，环比下降0.29%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.53元/公斤，环比下降1.65%，白条鸡平均价格22.98元/公斤，环比下降0.48%；关中地区鸡蛋平均价格8.75元/公斤，环比下降1.91%，白条鸡平均价格17.87元/公斤，环比上涨0.79%；陕北地区鸡蛋平均价格9.33元/公斤，环比下降3.01%，白条鸡平均价格21.44元/公斤，环比持平。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格24.41元/公斤，环比上涨2.05%；去骨牛肉平均价格65.79元/公斤，环比上涨1.17%；待宰活山羊平均价格28.23元/公斤，环比上涨0.25%；待宰活绵羊平均价格23.59元/公斤，环比上涨1.46%；带骨山羊肉价格67.96元/公斤，环比上涨0.12%；带骨绵羊肉平均价格61.23元/公斤，环比上涨0.86%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.81元/公斤，环比上涨1.16%，带骨山羊肉平均价格68.53元/公斤，环比上涨0.07%，带骨绵羊肉平均价格62.50元/公斤，环比上涨0.81%；关中地区去骨牛肉平均价格67.07元/公斤，环比上涨0.04%，带骨山羊肉平均价格65.99元/公斤，环比下降0.03%，带骨绵羊肉平均价格65.79元/公斤，环比下降0.11%；陕北地区去骨牛肉平均价格60.93元/公斤，环比上涨3.27%，带骨山羊肉平均价格70.36元/公斤，环比上涨0.36%，带骨绵羊肉平均价格52.53元/公斤，环比上涨3.14%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.31元/公斤，环比上涨0.43%；小麦麸平均价格1.87元/公斤，环比下降0.53%；豆粕平均价格3.59元/公斤，环比下降1.91%；进口鱼粉平均价格13.76元/公斤，环比上涨0.36%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比上涨0.42%；关中地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比上涨1.29%；陕北地区玉米平均价格2.15元/公斤，环比下降0.92%。

陕西省2025年第14周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只