2025年第28周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、牛肉价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡、羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.77元/公斤，环比下降0.62%，已连续九周下降，降幅11.40%；活猪平均价格14.66元/公斤，环比上涨1.45%，已连续两周上涨，涨幅2.16%；猪肉平均价格24.96元/公斤，环比上涨1.01%，已连续两周上涨，涨幅1.75%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.55元/公斤，环比下降1.27%，活猪平均价格14.65元/公斤，环比上涨0.76%，猪肉平均价格24.98元/公斤，环比下降0.12%；关中地区仔猪平均价格37.65元/公斤，环比上涨0.40%，活猪平均价格14.48元/公斤，环比上涨1.61%，猪肉平均价格24.56元/公斤，环比上涨1.24%；陕北地区仔猪平均价格44.05元/公斤，环比下降1.50%，活猪平均价格15.01元/公斤，环比上涨1.97%，猪肉平均价格25.69元/公斤，环比上涨2.03%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.94﹕1，环比上涨0.11个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.68元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.04元/公斤，环比下降0.98%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.21元/公斤，环比下降1.08%，已连续九周下降，降幅9.58%；活鸡平均价格23.25元/公斤，环比下降0.26%；白条鸡平均价格19.34元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.60元/只，环比下降0.55%；商品代肉雏鸡平均价格3.09元/只，环比下降0.64%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.80元/公斤，环比下降0.56%，白条鸡平均价格22.37元/公斤，环比上涨0.22%；关中地区鸡蛋平均价格7.83元/公斤，环比下降1.63%，白条鸡平均价格16.93元/公斤，环比下降0.70%；陕北地区鸡蛋平均价格8.21元/公斤，环比下降0.48%，白条鸡平均价格22.02元/公斤，环比上涨0.64%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.47元/公斤，环比下降0.20%；去骨牛肉平均价格68.50元/公斤，环比上涨0.34%；待宰活山羊平均价格27.66元/公斤，环比下降0.40%；待宰活绵羊平均价格23.39元/公斤，环比下降0.04%；带骨山羊肉价格69.13元/公斤，环比下降0.06%；带骨绵羊肉平均价格61.44元/公斤，环比下降0.28%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.72元/公斤，环比下降0.07%，带骨山羊肉平均价格69.10元/公斤，环比下降0.04%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比下降0.47%；关中地区去骨牛肉平均价格69.35元/公斤，环比上涨0.61%，带骨山羊肉平均价格68.21元/公斤，环比下降0.23%，带骨绵羊肉平均价格66.21元/公斤，环比下降0.11%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.44元/公斤，环比上涨0.43%，带骨山羊肉平均价格70.63元/公斤，环比上涨0.13%，带骨绵羊肉平均价格52.22元/公斤，环比下降0.57%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.47元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比下降1.18%；进口鱼粉平均价格13.76元/公斤，环比上涨0.95%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比上涨0.79%；关中地区玉米平均价格2.49元/公斤，环比下降1.58%；陕北地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比上涨0.85%。

陕西省2025年第28周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只