2025年第29周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、猪肉、牛肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，活猪、鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪、猪肉价格上涨，活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.86元/公斤，环比上涨0.23%，在连续九周下降后，本周上涨；活猪平均价格14.62元/公斤，环比下降0.27%，在连续两周上涨后，本周下降；猪肉平均价格25.03元/公斤，环比上涨0.28%，已连续三周上涨，涨幅2.04%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.73元/公斤，环比上涨0.49%，活猪平均价格14.65元/公斤，环比持平，猪肉平均价格25.06元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区仔猪平均价格37.66元/公斤，环比上涨0.03%，活猪平均价格14.43元/公斤，环比下降0.35%，猪肉平均价格24.56元/公斤，环比持平；陕北地区仔猪平均价格44.15元/公斤，环比上涨0.23%，活猪平均价格14.96元/公斤，环比下降0.33%，猪肉平均价格25.88元/公斤，环比上涨0.74%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.87﹕1，环比下降0.07个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.69元/公斤，环比上涨0.37%；全省生鲜羊乳平均价格7.06元/公斤，环比上涨0.28%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.19元/公斤，环比下降0.24%，已连续十周下降，降幅9.80%；活鸡平均价格23.19元/公斤，环比下降0.26%；白条鸡平均价格19.26元/公斤，环比下降0.41%；商品代蛋雏鸡平均价格3.52元/只，环比下降2.22%；商品代肉雏鸡平均价格3.07元/只，环比下降0.65%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.82元/公斤，环比上涨0.23%，白条鸡平均价格22.44元/公斤，环比上涨0.31%；关中地区鸡蛋平均价格7.79元/公斤，环比下降0.51%，白条鸡平均价格16.77元/公斤，环比下降0.95%；陕北地区鸡蛋平均价格8.16元/公斤，环比下降0.61%，白条鸡平均价格21.98元/公斤，环比下降0.18%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.49元/公斤，环比上涨0.08%；去骨牛肉平均价格68.56元/公斤，环比上涨0.09%；待宰活山羊平均价格27.68元/公斤，环比上涨0.07%；待宰活绵羊平均价格23.52元/公斤，环比上涨0.56%；带骨山羊肉价格69.02元/公斤，环比下降0.16%；带骨绵羊肉平均价格61.53元/公斤，环比上涨0.15%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.73元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格69.29元/公斤，环比上涨0.27%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格69.49元/公斤，环比上涨0.20%，带骨山羊肉平均价格68.03元/公斤，环比下降0.26%，带骨绵羊肉平均价格66.30元/公斤，环比上涨0.14%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.44元/公斤，环比持平，带骨山羊肉平均价格70.25元/公斤，环比下降0.54%，带骨绵羊肉平均价格52.36元/公斤，环比上涨0.27%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.49元/公斤，环比上涨0.81%；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.31元/公斤，环比下降0.90%；进口鱼粉平均价格13.41元/公斤，环比下降2.54%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.55元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.51元/公斤，环比上涨0.80%；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比上涨0.85%。

陕西省2025年第29周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只