2025年第32周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、活猪、活鸡、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.猪肉价格上涨，仔猪、活猪价格下降。本周全省仔猪平均价格37.94元/公斤，环比下降0.42%，已连续三周下降，降幅2.37%；活猪平均价格14.23元/公斤，环比下降0.42%，已连续四周下降，降幅2.93%；猪肉平均价格24.90元/公斤，环比上涨0.48%，在连续两周下降后，本周上涨。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.06元/公斤，环比上涨0.42%，活猪平均价格14.46元/公斤，环比下降0.14%，猪肉平均价格24.90元/公斤，环比上涨0.32%；关中地区仔猪平均价格36.75元/公斤，环比下降1.02%，活猪平均价格13.92元/公斤，环比下降0.36%，猪肉平均价格24.44元/公斤，环比上涨0.74%；陕北地区仔猪平均价格42.87元/公斤，环比下降0.35%，活猪平均价格14.52元/公斤，环比下降0.89%，猪肉平均价格25.76元/公斤，环比上涨0.12%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.69﹕1，环比持平。 

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.69元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.04元/公斤，环比上涨0.28%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.44元/公斤，环比上涨0.60%，已连续三周上涨，涨幅3.05%；活鸡平均价格23.11元/公斤，环比下降0.04%；白条鸡平均价格19.09元/公斤，环比下降0.16%；商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.10元/只，环比上涨1.97%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.98元/公斤，环比下降0.55%，白条鸡平均价格22.56元/公斤，环比上涨0.67%；关中地区鸡蛋平均价格8.07元/公斤，环比上涨0.88%，白条鸡平均价格16.33元/公斤，环比下降0.61%；陕北地区鸡蛋平均价格8.47元/公斤，环比上涨1.56%，白条鸡平均价格22.15元/公斤，环比下降0.09%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.58元/公斤，环比上涨0.08%；去骨牛肉平均价格68.46元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格27.83元/公斤，环比上涨0.54%；待宰活绵羊平均价格23.62元/公斤，环比上涨0.43%；带骨山羊肉价格69.06元/公斤，环比上涨0.07%；带骨绵羊肉平均价格61.39元/公斤，环比下降0.29%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.35元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格69.40元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格69.43元/公斤，环比上涨0.26%，带骨山羊肉平均价格67.70元/公斤，环比下降0.63%，带骨绵羊肉平均价格66.60元/公斤，环比下降0.12%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.67元/公斤，环比下降0.26%，带骨山羊肉平均价格70.78元/公斤，环比上涨0.77%，带骨绵羊肉平均价格51.37元/公斤，环比下降0.85%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.50元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.99元/公斤，环比下降0.50%；豆粕平均价格3.30元/公斤，环比下降0.61%；进口鱼粉平均价格13.51元/公斤，环比下降0.22%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.53元/公斤，环比下降0.39%；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比下降0.84%。

陕西省2025年第32周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只