2025年第34周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省牛肉、羊肉价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格36.59元/公斤，环比下降1.85%，已连续五周下降，降幅5.84%；活猪平均价格14.00元/公斤，环比下降0.64%，已连续六周下降，降幅4.50%；猪肉平均价格24.62元/公斤，环比下降0.49%，已连续两周下降，降幅1.12%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格34.67元/公斤，环比下降1.42%，活猪平均价格14.24元/公斤，环比下降0.35%，猪肉平均价格24.94元/公斤，环比上涨0.24%；关中地区仔猪平均价格35.09元/公斤，环比下降2.85%，活猪平均价格13.68元/公斤，环比下降0.44%，猪肉平均价格23.95元/公斤，环比下降0.58%；陕北地区仔猪平均价格42.22元/公斤，环比下降0.64%，活猪平均价格14.31元/公斤，环比下降1.31%，猪肉平均价格25.48元/公斤，环比下降1.28%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.60﹕1，环比下降0.04个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.67元/公斤，环比下降0.37%；全省生鲜羊乳平均价格7.19元/公斤，环比上涨1.27%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.41元/公斤，环比下降0.24%，已连续两周下降，降幅0.36%；活鸡平均价格22.83元/公斤，环比下降0.91%；白条鸡平均价格19.10元/公斤，环比上涨0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只，环比下降2.01%；商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只，环比上涨1.26%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.05元/公斤，环比持平，白条鸡平均价格22.51元/公斤，环比下降0.44%；关中地区鸡蛋平均价格7.90元/公斤，环比下降0.88%，白条鸡平均价格16.39元/公斤，环比上涨0.31%；陕北地区鸡蛋平均价格8.57元/公斤，环比上涨0.23%，白条鸡平均价格22.10元/公斤，环比持平。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格26.04元/公斤，环比上涨1.40%；去骨牛肉平均价格68.70元/公斤，环比上涨0.35%；待宰活山羊平均价格27.99元/公斤，环比上涨0.43%；待宰活绵羊平均价格24.33元/公斤，环比上涨1.84%；带骨山羊肉价格69.31元/公斤，环比上涨0.16%；带骨绵羊肉平均价格61.83元/公斤，环比上涨0.42%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.72元/公斤，环比上涨0.42%，带骨山羊肉平均价格69.31元/公斤，环比上涨0.17%，带骨绵羊肉平均价格63.50元/公斤，环比上涨0.79%；关中地区去骨牛肉平均价格69.56元/公斤，环比上涨0.35%，带骨山羊肉平均价格68.02元/公斤，环比上涨0.24%，带骨绵羊肉平均价格66.31元/公斤，环比下降0.35%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.90元/公斤，环比上涨0.26%，带骨山羊肉平均价格71.36元/公斤，环比上涨0.03%，带骨绵羊肉平均价格53.09元/公斤，环比上涨2.00%。 

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.50元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.32元/公斤，环比上涨0.61%；进口鱼粉平均价格13.28元/公斤，环比下降1.70%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比下降0.39%；关中地区玉米平均价格2.52元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比持平。

陕西省2025年第34周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只