2025年第35周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，生猪、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格35.69元/公斤，环比下降2.46%，已连续六周下降，降幅8.16%；活猪平均价格13.93元/公斤，环比下降0.50%，已连续七周下降，降幅4.98%；猪肉平均价格24.35元/公斤，环比下降1.10%，已连续三周下降，降幅2.21%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格33.77元/公斤，环比下降2.60%，活猪平均价格14.22元/公斤，环比下降0.14%，猪肉平均价格24.68元/公斤，环比下降1.04%；关中地区仔猪平均价格34.15元/公斤，环比下降2.68%，活猪平均价格13.62元/公斤，环比下降0.44%，猪肉平均价格23.75元/公斤，环比下降0.84%；陕北地区仔猪平均价格41.39元/公斤，环比下降1.97%，活猪平均价格14.14元/公斤，环比下降1.19%，猪肉平均价格25.08元/公斤，环比下降1.57%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.59﹕1，环比下降0.01个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.67元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.29元/公斤，环比上涨1.39%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.45元/公斤，环比上涨0.48%，在连续两周下降后，本周上涨；活鸡平均价格22.97元/公斤，环比上涨0.61%；白条鸡平均价格19.11元/公斤，环比上涨0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格3.42元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，环比上涨1.24%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.00元/公斤，环比下降0.55%，白条鸡平均价格22.42元/公斤，环比下降0.40%；关中地区鸡蛋平均价格8.01元/公斤，环比上涨1.39%，白条鸡平均价格16.44元/公斤，环比上涨0.31%；陕北地区鸡蛋平均价格8.60元/公斤，环比上涨0.35%，白条鸡平均价格22.09元/公斤，环比下降0.05%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格26.00元/公斤，环比下降0.15%；去骨牛肉平均价格68.81元/公斤，环比上涨0.16%；待宰活山羊平均价格28.13元/公斤，环比上涨0.50%；待宰活绵羊平均价格24.37元/公斤，环比上涨0.16%；带骨山羊肉价格69.42元/公斤，环比上涨0.16%；带骨绵羊肉平均价格61.99元/公斤，环比上涨0.26%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.84元/公斤，环比上涨0.17%，带骨山羊肉平均价格69.44元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格64.50元/公斤，环比上涨1.57%；关中地区去骨牛肉平均价格69.34元/公斤，环比下降0.32%，带骨山羊肉平均价格68.01元/公斤，环比下降0.01%，带骨绵羊肉平均价格66.50元/公斤，环比上涨0.29%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.55元/公斤，环比上涨0.99%，带骨山羊肉平均价格71.61元/公斤，环比上涨0.35%，带骨绵羊肉平均价格52.85元/公斤，环比下降0.45%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.49元/公斤，环比下降0.40%；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比下降0.51%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比上涨0.60%；进口鱼粉平均价格13.53元/公斤，环比上涨1.88%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比下降0.78%；关中地区玉米平均价格2.51元/公斤，环比下降0.40%；陕北地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比上涨0.42%。

陕西省2025年第35周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只