2025年第42周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格27.99元/公斤，环比下降4.34%，已连续十三周下降，降幅27.97%；活猪平均价格12.18元/公斤，环比下降3.64%，已连续六周下降，降幅12.75%；猪肉平均价格23.32元/公斤，环比下降1.85%，已连续五周下降，降幅4.93%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.87元/公斤，环比下降2.27%，活猪平均价格12.98元/公斤，环比下降0.99%，猪肉平均价格23.98元/公斤，环比下降1.68%；关中地区仔猪平均价格26.37元/公斤，环比下降6.26%，活猪平均价格11.46元/公斤，环比下降5.91%，猪肉平均价格22.60元/公斤，环比下降2.84%；陕北地区仔猪平均价格30.04元/公斤，环比下降3.44%，活猪平均价格12.54元/公斤，环比下降3.02%，猪肉平均价格23.89元/公斤，环比下降0.21%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.93﹕1，环比下降0.19个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.75元/公斤，环比下降1.08%；全省生鲜羊乳平均价格7.51元/公斤，环比下降0.13%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.67元/公斤，环比下降2.25%，已连续两周下降，降幅3.77%；活鸡平均价格23.02元/公斤，环比下降0.43%；白条鸡平均价格19.39元/公斤，环比下降0.56%；商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只，环比下降0.56%；商品代肉雏鸡平均价格3.26元/只，环比下降2.10%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.19元/公斤，环比下降2.23%，白条鸡平均价格22.55元/公斤，环比下降0.35%；关中地区鸡蛋平均价格8.17元/公斤，环比下降2.16%，白条鸡平均价格16.72元/公斤，环比下降0.89%；陕北地区鸡蛋平均价格8.96元/公斤，环比下降2.40%，白条鸡平均价格22.53元/公斤，环比下降0.09%。

4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.87元/公斤，环比下降0.77%；去骨牛肉平均价格69.21元/公斤，环比下降0.46%；待宰活山羊平均价格28.32元/公斤，环比下降0.39%；待宰活绵羊平均价格24.96元/公斤，环比上涨1.09%；带骨山羊肉价格69.44元/公斤，环比下降0.86%；带骨绵羊肉平均价格63.82元/公斤，环比上涨0.28%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.79元/公斤，环比下降0.67%，带骨山羊肉平均价格69.39元/公斤，环比下降0.57%，带骨绵羊肉平均价格65.30元/公斤，环比下降0.31%；关中地区去骨牛肉平均价格69.60元/公斤，环比下降0.41%，带骨山羊肉平均价格67.88元/公斤，环比下降0.64%，带骨绵羊肉平均价格67.41元/公斤，环比上涨0.79%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.40元/公斤，环比下降0.24%，带骨山羊肉平均价格71.99元/公斤，环比下降1.50%，带骨绵羊肉平均价格56.76元/公斤，环比下降0.51%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.47元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比上涨1.02%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.78元/公斤，环比上涨2.84%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.59元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.46元/公斤，环比上涨0.41%；陕北地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比下降0.84%。

陕西省2025年第42周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只