2025年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、牛肉、羊肉价格上涨，仔猪、鸡蛋、活鸡价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格26.17元/公斤，环比下降1.32%，已连续十五周下降，降幅32.66%；活猪平均价格12.24元/公斤，环比上涨2.68%，在连续七周下降后，本周上涨；猪肉平均价格22.95元/公斤，环比上涨0.09%，在连续六周下降后，本周上涨。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格27.33元/公斤，环比上涨0.37%，活猪平均价格12.88元/公斤，环比上涨2.14%，猪肉平均价格23.39元/公斤，环比下降0.76%；关中地区仔猪平均价格24.30元/公斤，环比下降2.17%，活猪平均价格11.73元/公斤，环比上涨4.27%，猪肉平均价格22.36元/公斤，环比上涨0.99%；陕北地区仔猪平均价格28.33元/公斤，环比下降1.97%，活猪平均价格12.43元/公斤，环比上涨0.65%，猪肉平均价格23.54元/公斤，环比下降0.38%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.98﹕1，环比上涨0.13个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.78元/公斤，环比上涨2.37%。

3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.25元/公斤，环比下降1.79%，已连续四周下降，降幅8.44%；活鸡平均价格22.90元/公斤，环比下降0.09%；白条鸡平均价格19.24元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.39元/只，环比下降1.74%；商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，环比下降0.31%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.74元/公斤，环比下降1.58%，白条鸡平均价格22.44元/公斤，环比下降0.09%；关中地区鸡蛋平均价格7.74元/公斤，环比下降1.90%，白条鸡平均价格16.44元/公斤，环比下降1.26%；陕北地区鸡蛋平均价格8.60元/公斤，环比下降2.16%，白条鸡平均价格22.61元/公斤，环比上涨1.62%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.72元/公斤，环比下降0.77%；去骨牛肉平均价格69.04元/公斤，环比上涨0.09%；待宰活山羊平均价格28.44元/公斤，环比上涨0.28%；待宰活绵羊平均价格26.58元/公斤，环比上涨1.18%；带骨山羊肉价格70.11元/公斤，环比上涨0.49%；带骨绵羊肉平均价格64.41元/公斤，环比上涨0.28%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.70元/公斤，环比下降0.42%，带骨山羊肉平均价格70.05元/公斤，环比上涨0.88%，带骨绵羊肉平均价格65.25元/公斤，环比下降0.38%；关中地区去骨牛肉平均价格69.45元/公斤，环比上涨0.33%，带骨山羊肉平均价格68.15元/公斤，环比上涨0.04%，带骨绵羊肉平均价格67.51元/公斤，环比上涨0.52%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.09元/公斤，环比上涨0.35%，带骨山羊肉平均价格73.27元/公斤，环比上涨0.63%，带骨绵羊肉平均价格58.49元/公斤，环比上涨0.05%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.97元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.33元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格13.76元/公斤，环比上涨0.73%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.58元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.45元/公斤，环比上涨0.41%；陕北地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比上涨0.43%。

陕西省2025年第44周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只