2025年第49周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、牛肉价格上涨，生猪、活鸡、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格23.73元/公斤，环比下降1.74%，已连续二十周下降，降幅38.93%；活猪平均价格11.95元/公斤，环比下降0.75%，已连续四周下降，降幅2.69%；猪肉平均价格22.43元/公斤，环比下降0.36%，已连续五周下降，降幅2.27%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.73元/公斤，环比下降0.69%，活猪平均价格12.54元/公斤，环比下降0.08%，猪肉平均价格23.05元/公斤，环比上涨0.26%；关中地区仔猪平均价格22.57元/公斤，环比下降1.44%，活猪平均价格11.49元/公斤，环比下降1.03%，猪肉平均价格21.64元/公斤，环比下降0.51%；陕北地区仔猪平均价格23.30元/公斤，环比下降3.96%，活猪平均价格12.09元/公斤，环比下降1.06%，猪肉平均价格23.16元/公斤，环比下降0.77%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.96﹕1，环比下降0.02个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.74元/公斤，环比下降0.36%；全省生鲜羊乳平均价格8.70元/公斤，环比上涨1.16%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.10元/公斤，环比上涨0.12%，在连续八周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.05元/公斤，环比下降0.30%；白条鸡平均价格19.40元/公斤，环比上涨0.31%；商品代蛋雏鸡平均价格3.32元/只，环比下降0.90%；商品代肉雏鸡平均价格3.20元/只，环比持平。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.71元/公斤，环比上涨0.23%，白条鸡平均价格22.86元/公斤，环比上涨0.48%；关中地区鸡蛋平均价格7.71元/公斤，环比上涨0.39%，白条鸡平均价格16.54元/公斤，环比上涨0.92%；陕北地区鸡蛋平均价格8.08元/公斤，环比下降0.49%，白条鸡平均价格22.65元/公斤，环比下降0.88%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.76元/公斤，环比上涨0.08%；去骨牛肉平均价格69.41元/公斤，环比上涨0.35%；待宰活山羊平均价格29.09元/公斤，环比上涨0.24%；待宰活绵羊平均价格27.33元/公斤，环比下降0.18%；带骨山羊肉价格70.68元/公斤，环比下降0.07%；带骨绵羊肉平均价格65.02元/公斤，环比下降0.02%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.96元/公斤，环比上涨0.21%，带骨山羊肉平均价格70.13元/公斤，环比下降0.24%，带骨绵羊肉平均价格66.00元/公斤，环比上涨0.30%；关中地区去骨牛肉平均价格69.89元/公斤，环比上涨0.17%，带骨山羊肉平均价格69.38元/公斤，环比下降0.17%，带骨绵羊肉平均价格68.03元/公斤，环比下降0.15%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.52元/公斤，环比上涨0.85%，带骨山羊肉平均价格73.41元/公斤，环比上涨0.26%，带骨绵羊肉平均价格59.21元/公斤，环比上涨0.10%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.41元/公斤，环比下降0.41%；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.32元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格14.23元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比下降0.84%；陕北地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比上涨0.43%。

陕西省2025年第49周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只