2025年第50周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、活鸡、牛肉价格上涨，生猪、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格23.52元/公斤，环比下降0.88%，已连续二十一周下降，降幅39.48%；活猪平均价格11.84元/公斤，环比下降0.92%，已连续五周下降，降幅3.58%；猪肉平均价格22.28元/公斤，环比下降0.67%，已连续六周下降，降幅2.92%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.60元/公斤，环比下降0.51%，活猪平均价格12.39元/公斤，环比下降1.20%，猪肉平均价格23.22元/公斤，环比上涨0.74%；关中地区仔猪平均价格22.30元/公斤，环比下降1.20%，活猪平均价格11.43元/公斤，环比下降0.52%，猪肉平均价格21.48元/公斤，环比下降0.74%；陕北地区仔猪平均价格23.13元/公斤，环比下降0.73%，活猪平均价格11.93元/公斤，环比下降1.32%，猪肉平均价格22.64元/公斤，环比下降2.25%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.91﹕1，环比下降0.05个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比下降0.36%；全省生鲜羊乳平均价格8.85元/公斤，环比上涨1.72%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.11元/公斤，环比上涨0.12%，已连续两周上涨，涨幅0.25%；活鸡平均价格23.25元/公斤，环比上涨0.87%；白条鸡平均价格19.41元/公斤，环比上涨0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格3.31元/只，环比下降0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.17元/只，环比下降0.94%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.72元/公斤，环比上涨0.11%，白条鸡平均价格22.84元/公斤，环比下降0.09%；关中地区鸡蛋平均价格7.73元/公斤，环比上涨0.26%，白条鸡平均价格16.56元/公斤，环比上涨0.12%；陕北地区鸡蛋平均价格8.07元/公斤，环比下降0.12%，白条鸡平均价格22.70元/公斤，环比下降0.22%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.71元/公斤，环比下降0.19%；去骨牛肉平均价格69.43元/公斤，环比上涨0.03%；待宰活山羊平均价格29.07元/公斤，环比下降0.07%；待宰活绵羊平均价格26.42元/公斤，环比下降3.33%；带骨山羊肉价格70.61元/公斤，环比下降0.10%；带骨绵羊肉平均价格64.79元/公斤，环比下降0.35%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.79元/公斤，环比下降0.24%，带骨山羊肉平均价格69.85元/公斤，环比下降0.40%，带骨绵羊肉平均价格66.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格69.97元/公斤，环比上涨0.11%，带骨山羊肉平均价格69.49元/公斤，环比上涨0.16%，带骨绵羊肉平均价格67.83元/公斤，环比下降0.29%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.69元/公斤，环比上涨0.26%，带骨山羊肉平均价格73.35元/公斤，环比下降0.08%，带骨绵羊肉平均价格58.83元/公斤，环比下降0.64%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.41元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.32元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格14.23元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比下降0.78%；关中地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比下降0.43%。

陕西省2025年第50周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只