2025年第52周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、活猪、鸡蛋、活鸡、羊肉价格上涨，猪肉、生鲜牛乳、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格23.49元/公斤，环比上涨0.47%，在连续二十二周下降后，本周上涨；活猪平均价格12.02元/公斤，环比上涨0.75%，已连续两周上涨，涨幅1.52%；猪肉平均价格21.98元/公斤，环比下降0.86%，已连续八周下降，降幅4.23%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格25.56元/公斤，环比上涨0.43%，活猪平均价格12.42元/公斤，环比持平，猪肉平均价格22.40元/公斤，环比下降1.50%；关中地区仔猪平均价格22.11元/公斤，环比上涨0.50%，活猪平均价格11.77元/公斤，环比上涨1.55%，猪肉平均价格21.49元/公斤，环比下降0.88%；陕北地区仔猪平均价格23.41元/公斤，环比上涨0.39%，活猪平均价格12.01元/公斤，环比上涨0.33%，猪肉平均价格22.39元/公斤，环比下降0.13%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.05﹕1，环比上涨0.06个点。

2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.73元/公斤，环比下降0.36%；全省生鲜羊乳平均价格8.90元/公斤，环比上涨0.23%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.15元/公斤，环比上涨0.37%，已连续四周上涨，涨幅0.74%；活鸡平均价格23.24元/公斤，环比上涨0.48%；白条鸡平均价格19.44元/公斤，环比上涨0.21%；商品代蛋雏鸡平均价格3.31元/只，环比上涨0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.10元/只，环比下降1.59%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.58元/公斤，环比下降1.49%，白条鸡平均价格22.91元/公斤，环比上涨0.04%；关中地区鸡蛋平均价格7.78元/公斤，环比上涨0.39%，白条鸡平均价格16.59元/公斤，环比上涨0.36%；陕北地区鸡蛋平均价格8.32元/公斤，环比上涨2.59%，白条鸡平均价格22.69元/公斤，环比持平。

4.牛肉价格持平，羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.63元/公斤，环比上涨0.08%；去骨牛肉平均价格69.45元/公斤，环比持平；待宰活山羊平均价格29.05元/公斤，环比上涨0.21%；待宰活绵羊平均价格26.13元/公斤，环比下降0.31%；带骨山羊肉价格70.68元/公斤，环比上涨0.27%；带骨绵羊肉平均价格64.26元/公斤，环比下降0.05%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.73元/公斤，环比下降0.03%，带骨山羊肉平均价格70.11元/公斤，环比上涨0.21%，带骨绵羊肉平均价格66.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格70.25元/公斤，环比上涨0.43%，带骨山羊肉平均价格69.23元/公斤，环比上涨0.10%，带骨绵羊肉平均价格67.27元/公斤，环比下降0.03%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.39元/公斤，环比下降0.69%，带骨山羊肉平均价格73.67元/公斤，环比上涨0.55%，带骨绵羊肉平均价格58.15元/公斤，环比下降0.10%。

5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.38元/公斤，环比下降0.42%；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.32元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格14.13元/公斤，环比下降0.70%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.53元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比下降0.43%；陕北地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比下降0.43%。

陕西省2025年第52周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只