2026年第2周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨，鸡蛋、玉米价格持平，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格25.10元/公斤，环比上涨4.32%，已连续三周上涨，涨幅7.36%；活猪平均价格12.60元/公斤，环比上涨2.02%，已连续四周上涨，涨幅6.42%；猪肉平均价格22.37元/公斤，环比上涨0.86%，已连续两周上涨，涨幅1.77%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格26.91元/公斤，环比上涨3.58%，活猪平均价格12.91元/公斤，环比上涨1.10%，猪肉平均价格22.56元/公斤，环比上涨0.49%；关中地区仔猪平均价格24.03元/公斤，环比上涨5.35%，活猪平均价格12.43元/公斤，环比上涨1.89%，猪肉平均价格21.86元/公斤，环比上涨0.28%；陕北地区仔猪平均价格24.77元/公斤，环比上涨3.42%，活猪平均价格12.52元/公斤，环比上涨3.47%，猪肉平均价格23.12元/公斤，环比上涨2.48%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.27﹕1，环比上涨0.10个点。

2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.78元/公斤，环比上涨0.36%；全省生鲜羊乳平均价格9.10元/公斤，环比上涨0.66%。

3.鸡蛋价格持平。本周全省鸡蛋平均价格8.15元/公斤，环比持平，已连续六周上涨，涨幅0.74%；活鸡平均价格23.77元/公斤，环比上涨1.62%；白条鸡平均价格19.46元/公斤，环比上涨0.21%；商品代蛋雏鸡平均价格3.34元/只，环比上涨0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只，环比上涨2.55%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.61元/公斤，环比上涨0.58%，白条鸡平均价格23.10元/公斤，环比上涨0.61%；关中地区鸡蛋平均价格7.72元/公斤，环比上涨0.13%，白条鸡平均价格16.71元/公斤，环比上涨0.48%；陕北地区鸡蛋平均价格8.40元/公斤，环比下降0.83%，白条鸡平均价格22.33元/公斤，环比下降0.62%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.74元/公斤，环比上涨0.16%；去骨牛肉平均价格69.55元/公斤，环比上涨0.27%；待宰活山羊平均价格28.92元/公斤，环比下降0.31%；待宰活绵羊平均价格25.88元/公斤，环比下降0.96%；带骨山羊肉价格70.95元/公斤，环比上涨0.58%；带骨绵羊肉平均价格64.86元/公斤，环比上涨0.70%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.57元/公斤，环比下降0.16%，带骨山羊肉平均价格70.32元/公斤，环比上涨0.11%，带骨绵羊肉平均价格67.50元/公斤，环比上涨2.27%；关中地区去骨牛肉平均价格70.42元/公斤，环比上涨0.28%，带骨山羊肉平均价格69.33元/公斤，环比上涨0.67%，带骨绵羊肉平均价格67.19元/公斤，环比下降0.13%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.72元/公斤，环比上涨0.83%，带骨山羊肉平均价格74.32元/公斤，环比下降1.05%，带骨绵羊肉平均价格59.60元/公斤，环比上涨1.71%。

5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.39元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.98元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.35元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.40元/公斤，环比下降6.03%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.52元/公斤，环比下降0.40%；关中地区玉米平均价格2.34元/公斤，环比上涨0.43%；陕北地区玉米平均价格2.33元/公斤，环比上涨0.43%。

陕西省2026年第2周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只