2026年第3周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、玉米价格上涨，羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格26.55元/公斤，环比上涨5.78%，已连续四周上涨，涨幅13.56%；活猪平均价格12.75元/公斤，环比上涨1.19%，已连续五周上涨，涨幅7.69%；猪肉平均价格22.68元/公斤，环比上涨1.39%，已连续三周上涨，涨幅3.18%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.15元/公斤，环比上涨4.61%，活猪平均价格13.05元/公斤，环比上涨1.08%，猪肉平均价格22.77元/公斤，环比上涨0.93%；关中地区仔猪平均价格26.07元/公斤，环比上涨8.49%，活猪平均价格12.55元/公斤，环比上涨0.97%，猪肉平均价格22.36元/公斤，环比上涨2.29%；陕北地区仔猪平均价格25.31元/公斤，环比上涨2.18%，活猪平均价格12.76元/公斤，环比上涨1.92%，猪肉平均价格23.18元/公斤，环比上涨0.26%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.31﹕1，环比上涨0.04个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.78元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格9.28元/公斤，环比上涨1.98%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.24元/公斤，环比上涨1.10%，已连续七周上涨，涨幅1.85%；活鸡平均价格23.82元/公斤，环比上涨0.21%；白条鸡平均价格19.45元/公斤，环比下降0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格3.33元/只，环比下降0.30%；商品代肉雏鸡平均价格3.24元/只，环比上涨0.62%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.72元/公斤，环比上涨1.28%，白条鸡平均价格23.19元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区鸡蛋平均价格7.81元/公斤，环比上涨1.17%，白条鸡平均价格16.74元/公斤，环比上涨0.18%；陕北地区鸡蛋平均价格8.46元/公斤，环比上涨0.71%，白条鸡平均价格22.14元/公斤，环比下降0.85%。

4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格25.86元/公斤，环比上涨0.47%；去骨牛肉平均价格69.68元/公斤，环比上涨0.19%；待宰活山羊平均价格28.87元/公斤，环比下降0.17%；待宰活绵羊平均价格25.72元/公斤，环比下降0.62%；带骨山羊肉价格70.69元/公斤，环比下降0.37%；带骨绵羊肉平均价格64.95元/公斤，环比上涨0.14%。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.82元/公斤，环比上涨0.35%，带骨山羊肉平均价格70.55元/公斤，环比上涨0.33%，带骨绵羊肉平均价格67.00元/公斤，环比下降0.74%；关中地区去骨牛肉平均价格70.43元/公斤，环比上涨0.01%，带骨山羊肉平均价格68.75元/公斤，环比下降0.84%，带骨绵羊肉平均价格66.93元/公斤，环比下降0.39%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.90元/公斤，环比上涨0.27%，带骨山羊肉平均价格73.95元/公斤，环比下降0.50%，带骨绵羊肉平均价格60.56元/公斤，环比上涨1.61%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.40元/公斤，环比上涨0.42%；小麦麸平均价格1.99元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.37元/公斤，环比上涨0.60%；进口鱼粉平均价格13.07元/公斤，环比下降2.46%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.53元/公斤，环比上涨0.40%；关中地区玉米平均价格2.35元/公斤，环比上涨0.43%；陕北地区玉米平均价格2.35元/公斤，环比上涨0.86%。

陕西省2026年第3周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只