2026年第5周全省畜产品及饲料集市价格分析

据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、玉米价格上涨，其他畜产品和饲料价格振荡运行。

1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格29.11元/公斤，环比上涨2.83%，已连续六周上涨，涨幅24.51%；活猪平均价格13.15元/公斤，环比上涨0.61%，已连续七周上涨，涨幅11.06%；猪肉平均价格23.26元/公斤，环比上涨0.56%，已连续五周上涨，涨幅5.82%。

从区域分析，陕南地区仔猪平均价格28.40元/公斤，环比上涨0.42%，活猪平均价格13.31元/公斤，环比下降0.08%，猪肉平均价格23.25元/公斤，环比上涨0.52%；关中地区仔猪平均价格28.90元/公斤，环比上涨1.69%，活猪平均价格13.03元/公斤，环比上涨0.70%，猪肉平均价格23.04元/公斤，环比上涨0.83%；陕北地区仔猪平均价格30.51元/公斤，环比上涨8.46%，活猪平均价格13.19元/公斤，环比上涨1.46%，猪肉平均价格23.68元/公斤，环比上涨0.08%。

按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.43﹕1，环比上涨0.01个点。

2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.80元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格8.60元/公斤，环比下降2.27%。

3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.70元/公斤，环比上涨2.96%，已连续九周上涨，涨幅7.54%；活鸡平均价格24.01元/公斤，环比上涨0.25%；白条鸡平均价格19.50元/公斤，环比上涨0.05%；商品代蛋雏鸡平均价格3.44元/只，环比上涨1.18%；商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只，环比上涨1.54%。

从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.97元/公斤，环比上涨1.36%，白条鸡平均价格23.28元/公斤，环比下降0.04%；关中地区鸡蛋平均价格8.45元/公斤，环比上涨3.81%，白条鸡平均价格16.66元/公斤，环比下降0.24%；陕北地区鸡蛋平均价格8.86元/公斤，环比上涨3.38%，白条鸡平均价格22.47元/公斤，环比上涨0.36%。

4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.99元/公斤，环比上涨0.39%；去骨牛肉平均价格69.95元/公斤，环比上涨0.24%；待宰活山羊平均价格29.16元/公斤，环比上涨0.52%；待宰活绵羊平均价格26.40元/公斤，环比上涨1.62%；带骨山羊肉价格70.59元/公斤，环比上涨0.27%；带骨绵羊肉平均价格65.05元/公斤，环比持平。

从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格70.98元/公斤，环比上涨0.50%，带骨山羊肉平均价格70.18元/公斤，环比上涨0.10%，带骨绵羊肉平均价格67.50元/公斤，环比上涨1.12%；关中地区去骨牛肉平均价格70.95元/公斤，环比上涨0.20%，带骨山羊肉平均价格69.09元/公斤，环比上涨0.20%，带骨绵羊肉平均价格66.52元/公斤，环比下降0.88%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.91元/公斤，环比下降0.04%，带骨山羊肉平均价格73.46元/公斤，环比上涨0.58%，带骨绵羊肉平均价格61.41元/公斤，环比上涨1.27%。

5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.42元/公斤，环比上涨0.41%；小麦麸平均价格2.01元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.36元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格12.93元/公斤，环比下降0.46%。

从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比上涨0.43%；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比上涨0.85%。

陕西省2026年第5周畜产品及饲料集市价格表

单位：元/公斤、元/只