近日，农业农村部办公厅公布了2023年农业高质量发展标准化示范项目（生猪屠宰标准化建设）示范单位名单，陕西省4家生猪屠宰企业榜上有名，分别是西安笨笨畜牧有限公司、渭南生秦肉类加工有限公司、杨凌本香农业产业集团有限公司、渭南华阴市民长定点屠宰厂。截至目前，全省已创建国家级生猪屠宰标准化示范单位8家、省级畜禽屠宰标准化示范单位19家。

近年来，陕西持续推进畜禽屠宰行业转型升级，指导畜禽屠宰企业创建标准化示范厂，以质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化为总体要求，支持畜禽屠宰企业建设现代化高标准屠宰车间，鼓励完善屠宰加工、肉品品质检验、冷链配送等设施设备，不断提升企业标准化水平。

下一步，陕西将结合《生猪屠宰质量管理规范》（农业农村部公告第710号）的推进实施，进一步加大畜禽屠宰企业标准化创建，提升畜禽屠宰行业发展水平，为上市畜产品质量安全提供更坚实的保障。