6月23—24日，省动卫屠宰站在西安组织举办2025年陕西省首届兽医卫生检验人员继续教育培训班。

培训班强调，畜禽定点屠宰厂（场）要严格按照要求足额配备经考核合格的兽医卫生检验人员，建立内部培训考核制度，经常性开展在岗培训，确保企业人员掌握相关法律法规和专业知识技能；并宣贯了全国屠宰质量管理工作推进会精神及牛羊禽屠宰兽医卫生检验人员考核要求。

培训班邀请西北农林科技大学等单位4位专家对《兽医卫生实验室检验知识与操作实务》《畜禽屠宰肉品品质检验基础知识与操作技术》《畜禽屠宰企业卫生管理及屠宰环节无害化处理》及无纸化出证等进行专题讲授，并进行现场答疑。

下一步，我省将按照兽医卫生检验人员考核工作要求，探索建立考核机制，持续提高人员的法律意识和专业技能水平，保障上市产品质量安全。

省动卫屠宰站，各市（区）动卫屠宰机构负责人及业务骨干，全省畜禽屠宰企业兽医卫生检验人员计120余人参训并完成培训作业，拟于近期发放继续教育结业证书。