陕西省地处中国内陆腹地，黄河中游，位于东经105°29′-111°15′，北纬31°42′-39°35′之间，全省常住人口3952万人，土地面积20.56万平方千米。陕西省南北狭长，地貌多样，纵跨北亚热带、暖温带、中温带三个气候带，分为黄土高原区、关中平原区、秦巴山区三大自然区，文化悠久，生态多样，资源丰富，特色鲜明。

农耕文化历史悠久。陕西是华夏农耕文化的重要发祥地之一，早在5000年前，先民就在这里凿石为器，从事农牧渔猎活动；4000多年前，中国历史上最早的农官——后稷在这里“教民稼穑，树艺五谷”；2100多年前的西汉时期，张骞从这里出使西域开辟古“丝绸之路”，构筑起东西方交往的重要通道。

农业资源丰富多样。陕西地域、气候类型多样，种质资源丰富。陕北北部是中国马铃薯优势产区之一，也是设施农业、小杂粮、羊子生产基地；渭北和陕北南部是全球最大的优质苹果集中连片基地；关中是全省粮食生产和设施农业的集中区，全国唯一的奶牛、奶山羊“双奶源”基地；陕南是我国第二大富硒区、世界纬度最高的茶叶产地、传统生态养殖基地，盛产食用菌、中药材、魔芋等。

农业科技力量雄厚。陕西是现代农业科技和对外开放的优势区，是新时代西部大开发的桥头堡和“一带一路”的重要节点，杨凌是全国第一个农业高新技术产业示范区，也是全国唯一的农业自贸区，以西北农林科技大学为代表的农业科研机构实力雄厚，拥有90多个省部级以上科研平台和7000多名农业科教人才，在农作物遗传育种与病虫害防治、生态修复与旱区农业高效用水等方面取得了一系列重大研究成果，引领中国干旱半干旱地区农业科技创新驱动的前沿。

农村经济平稳发展。陕西耕地面积4401.51万亩（《陕西省第三次全国国土调查主要数据公报》数据）。全省乡村人口1377万，占常住人口34.84%。陕西属粮食紧平衡、肉类基本自给和水果调出大省，全省粮食产量1323.66万吨、蔬菜及食用菌2103.88万吨、园林水果2092.54万吨、猪牛羊禽肉产量135.07万吨、水产品18.04万吨。全省一产增加值2649.75亿元，占生产总值的7.8%。全年农业增加值2091.8亿元、林业增加值58.21亿元、牧业增加值477.44亿元、渔业增加值22.3亿元（2023年陕西省国民经济和社会发展统计公报数据）。省级以上农业产业化龙头企业725家，农民专业合作社6.7万家，登记农村集体经济组织2万余家（行业数据）。农村居民人均可支配收入16992元，城乡居民收入比为2.63:1（2023年陕西省国民经济和社会发展统计公报数据）。

特色产业优势突出。陕西培育出一批在国内有影响、在国际有竞争力的特色农产品，特别是苹果、猕猴桃、奶山羊产业“三个全国第一”。全省苹果面积922.9万亩、产量1375.12万吨，产量占全国的四分之一。猕猴桃面积101万亩、产量146.3万吨，产量占全国的三分之一。奶山羊存栏260万只、产奶量71万吨、羊乳制品产量12万吨，存栏、羊奶产量、羊乳制品产量分别占全国的48.2%、61.4%和80%，奶山羊良种规模、存栏量、羊奶产量、产业聚集度、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳制品市场占有量等七项指标均居全国第一（行业数据）。